Aeroaplicadores defendieron las pulverizaciones

La cámara Fearca afirmó que “es la forma más segura, rápida y económica" de aplicar agroquímicos. Invitación al XXI Congreso del sector en Rosario.

La Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FeArCA) salió en defensa de las pulverizaciones aéreas "frente a las declaraciones e informes que confunden por desconocimiento o mala intención la actividad".

“La aplicación aérea es la forma más segura, rápida y económica de hacer los tratamientos requeridos, y es la herramienta menos agresiva para el medio ambiente”, afirmó el presidente de FeArCA, Orlando Martínez.

El dirigente agregó que “el rociado o pulverización con herbicidas, insecticidas, fungicidas, fertilizantes foliares o cebos tóxicos, conocido vulgarmente como fumigación, puede realizarse de manera segura y eficiente sin causar ningún tipo de daño porque las cantidades y niveles de utilización son muy bajos y porque está comprobado que con las condiciones climáticas indicadas el trabajo puede hacerse sin ningún tipo de error ni deriva”.

"La crítica a la aeroaplicación es errónea y gratuita”, dijo Martínez, quien describió que la aeroaplicación también se dedica a la dispersión de sólidos tales como semillas o fertilizantes, sanidad urbana y control de incendios forestales.

Congreso

La Federación Argentina de Cámaras Agro-aéreas convocó para los días 15 , 16 y 17 de agosto en la Bolsa de Comercio de Rosario al XXI Congreso Mercosur y Latinoamericano de Aviación Agrícola.

Para mayor información pueden ingresar a www.congreso.fearca.com. (NAP)

El esfuerzo de miles de personas

Cómo se arma la Exposición
Rural de Palermo

El predio de la Sociedad Rural es sede de diversas actividades durante todo el año, que no precisamente están ligadas a la actividad agrícola, ganadera o industrial; hay de todo.

Pero para llegar a esta 126° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional se comenzó a trabajar casi inmediatamente después de terminada la muestra del año anterior, y así ha sido siempre.

Marita Bonilla, jefa de exposiciones de la Sociedad Rural Argentina, explicó que "se trata de adecuar las instalaciones, todos los pabellones, para albergar a más de 4000 animales de distinta especie durante quince días".

La SRA tiene algunos elementos, pero a la vez requiere de otros para el armado de las estructuras y se contratan varios proveedores para dar respuesta a tanta demanda (para el caso de la ganadería se necesita alfombras, iluminación, servicio de agua, electricidad, mangas, potros, balanzas, y tantas cosas más).

No debe dejar de citarse a los miembros de los jurados -admisión y clasificación-, secretarios, comisarios de la muestra, entre otras responsabilidades. Vale la pena acceder al predio para observar el movimiento y la gente que desarrolla las más disímiles actividades, con el mismo objetivo.

Un dato que puede dar una mensura aproximada del esfuerzo que significa es que trabajan alrededor de 3 mil personas para que cada Exposición se luzca como es tradición.

Trabajar dos años para 16 segundos

Siempre se ha dicho que un velocista de elite se esfuerza entrenando todo un año o más para 10 ó 12 segundos que dura la carrera en la que participa. Con los animales que se exponen en la 126° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional sucede exactamente lo mismo.

Con pasión, Carlos Vila Moret, director de la entidad, detalló: "Un toro sale a la pista a competir con otros toros y tiene 16 segundos para el Jurado lo mire y lo evalúe. Ese toro tiene dos años y pesa 1200 kilos. Y hay un cabañero que trabajó durante 24 meses dándole de comer, enseñándole a caminar, tratando de exaltar sus virtudes y minimizar las falencias que tiene para mostrar todo su potencial genético, y en esos 16 segundos se juega la escarapela".

"Yo, como productor, no sembraría maíz"

Lo dijo el presidente de la SRA, tras el anuncio de mayores cupos de exportación para la próxima campaña. Biolcati recordó que "el gobierno tiene la costumbre de administrar las exportaciones por cuotas". De Angeli también desconfió.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati, expresó su desconfianza ante el anuncio de la presidente Cristina Fernández de abrir el mercado de la exportación de maíz, uno de los reclamos que vienen realizando los productores.

"Ojalá se concrete -dijo- pero yo como productor no sembraría maíz. No sé cómo se van a entregar los ROEs; el gobierno tiene la costumbre de administrarlos por cuotas. Así que el productor que ya conoce este mecanismo no va a sentirse seguro para sembrar máiz", remarcó en declaraciones a periodistas durante una recorrida previa a la apertura de de la 126ª Exposición Rural de Palermo.

Biolcati agregó que los agricultores se sentirían "mas seguros" si el gobierno "abre efectivamente el mercado desregulando la exportación con la eliminación de los ROEs".

El dirigente argumentó recordó que "nunca faltó el trigo ni el maíz", por lo cual no hace falta tener un mercado regulado para asegurarse la provisión interna de los cereales. El titular de la Federación Agraria de Entre Ríos, Alfredo De Angeli, se mostró incrédulo ante el anuncio que realizó ayer la presidente Cristina Fernández de Kirchner, en el que anticipó la liberación de 15 millones de toneladas de maíz para la exportación.

De Angeli

Más temprano, el presidente de la Federación Agraria de Entre Ríos, Alfredo de Angeli, también expresó su desconfianza ante el anuncio presidencial de apertura del mercado para 15 millones de toneladas de maíz de la nueva cosecha.

“Ojalá sea cierto pero yo tengo muchas dudas”, dijo el dirigente rural. "Anuncian pero no sabemos quién lo va a exportar ni a qué precio. Porque una vez que tengamos sembrado el maíz ya no se puede dar marcha atrás. Primero quiero las reglas de juego más claras y transparentar el mercado de granos”, cuestionó De Angeli

Por Radio Continental recordó que “en todas las bolsas de cereales el maíz no cotiza. Aparte los costos de producción se han ido para arriba. Hay una inflación en dólares tremenda. Antes con un maíz de 6 mil kilos a nosotros nos cerraban los números, hoy necesitás sacar un maíz de 9 mil kilos y no es fácil” argumentó. (NAP)

Mariano Astiz fue reelecto al frente de la Sociedad Rural de Tres Arroyos

Tras la Asamblea Anual donde se aprobó el balance del ejercicio 2011 y la memoria de la actividad de la entidad se realizaron elecciones para renovar los cargos directivos por culminación de mandatos, siendo reelecto por un nuevo período Mariano Astiz

En materia de actividad gremial, nuevamente se ve con muchísima preocupación el avance sobre el sector de políticas antiproductivas que, de la mano de una cada vez más asfixiante presión impositiva,  está llevando a evaluar, a muchos productores,  la posibilidad de dejar la actividad agropecuaria por la falta de rentabilidad que estas medidas suscitan.

La presión fiscal que esta sometido el productor de materias primas esta provocando un verdadero saqueo, por ende, un menor movimiento de dinero en los eslabones de la cadena agroindustrial e incluso en el sector comercial de nuestra ciudad, que tiene una marcada dependencia del campo.

La expo comienza este Jueves

Llegó el primer animal a Palermo

Hoy ingresó ‘Miguelito’, el primer animal en llegar al predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina en el marco de la 126º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.

Miguelito proviene del establecimiento La Jerónima S.A., cabaña Don Bautista de Chascomús, provincia de Buenos Aires.

Este toro Angus de pelo negro nació el 7 de septiembre de 2009 y por primera vez competirá en la categoría senior. En 2011 obtuvo el premio tercer toro de la categoría “dos años” y segundo premio de su categoría, junior. El reproductor formará parte de esta nueva edición de Palermo haciendo alarde de sus 1.150 kg. en el box 454 de la muestra.

Los animales que participan de la muestra pasarán un primer control sanitario de rutina en la pista central del predio que será realizado por personal del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (SENASA) que verificará que estén en condiciones fitosanitarias para participar de la exposición.

La muestra se realizará del 19 al 31 de julio de 2012, todos los días de 9 a 20 y contará con más de 400 expositores de todos los rubros vinculados con el sector agropecuario y más de 4500 animales inscriptos que participarán de la competencia en sus razas y categorías. (Foto: Prensa SRA)

Nuevo Aniversario

Hoy, 10 de julio, se cumplen 146 años de la fundación de la Sociedad Rural Argentina.

En 1866, un grupo de productores de vanguardia, liderados por Eduardo Olivera fundaron la SRA con el propósito de fomentar el desarrollo de la producción agropecuaria.

Entre los principales objetivos, la SRA trabaja para fomentar el desarrollo agropecuario y del país en su conjunto, promover el arraigo y la estabilidad del hombre en el campo y el mejoramiento de la vida rural en todos sus aspectos, perfeccionando las técnicas, los métodos y los procedimientos aplicables a las tareas rurales y al adelanto de las industrias complementarias y derivadas.

Gracias a las ideas progresistas de sus fundadores, la Sociedad Rural Argentina se convirtió rápidamente en un foro de intercambio de los últimos conocimientos técnicos. Bajo el lema original “Cultivar el suelo es servir a la Patria” y con el mismo espíritu del primer grupo de hombres que la fundaron, la Sociedad Rural Argentina continúa contribuyendo para el progreso y el desarrollo del campo y del país.

Gran participación en la Expo Avícola pringlense

Se llevó a cabo éste fin de semana la 65ª Exposición Especial Avícola que organiza la Sub Comisión de la Sociedad Rural de la ciudad. La misma fue Declarada de Interés Municipal Decreto 440/12 y de Interés Legislativo de la H. C. D.de la Provincia de Buenos Aires Decreto Nº  1498/12.

Mencionamos las razas y los ganadores:

Primer Premio Campeón y Gran Campeón Macho Raza Orpington Leonado /Expositor: Sergio Pere

Primer Premio Campeon y Gran Campeon Hembra Raza Orpington Negro /Expositor: Javier Basualdo

Primer Premio Campeón y Reservado Gran Campeón Macho Raza New Hampshire / Expositor: Martín Albarello

Primer Premio Campeón y Reservado Gran Campeon Hembra Raza Orpington Leonado / Expositor: Sergio Perez

Primer Premio y Campeón Macho Raza Sussex Arminada / Expositor: Edgardo López

Primer  Premio y Campeón Hembra Raza Sussex Armiñada / Expositor: Alfonso Utrero

Primer Premio y Campeón Hembra Raza Plymouth Rock Barrado / Expositor: Lucia Montenegro

Premio Primer Premio Campeón Macho Raza Rhode Island Red / Expositor: Susana Arostegui

Premio Primer Premio y Campeón Macho Raza Orpington Negro / Expositor: Liliana Citteroni

Primer Premio y Reservado Campeón Macho Raza Orpington Leonada / Expositor: Luciana Diaz

Primer Premio y Reservado Campeón Hembra Raza Orpington Leonada / Expositor: Analia Milanessi

Primer Premio y Reservado Campeón Macho Raza Sussex Arminada / Expositor: Ester Beneito

Primer Premio y Reservado Campeón Hembra Raza Sussex Armiñada / Expositor: Osvaldo Milanessi

Segundo Premio y Reservado Campeón Macho Raza New Hampshire / Expositor: Luis Diaz

Segundo Premio y Reservado Campeón Hembra Raza Orpington Negro / Expositor: Facundo Deslove

Primer Premio Hembra Raza New Hampshire / Expositor: Guillermo Celis

Primer Premio Macho Raza Plymouth Rock Blanco / Expositor: Cesar Pascual

Primer Premio Hembra Raza Plymouth Rock Blanco / Expositor: Matías Stemplet

Primer Premio Macho Raza Plympouth Rock Barrado / Expositor: Martín Avila

Con renovadas propuestas
se prepara la Exposición Rural 2012

Del 19 al 31 de Julio tendrá lugar la  126º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, el evento más representativo y tradicional de nuestro país.

La Exposición Rural 2012 contará nuevamente con los mejores exponentes de las distintas razas de animales de nuestro país, las últimas tendencias en agricultura, genética, maquinaria y desarrollo tecnológico en cultivo para que los visitantes puedan descubrir, vivir y sentir el espíritu del campo en toda su plenitud.

Representantes de todo el territorio nacional se acercan a la Ciudad de Buenos Aires para presentar los últimos avances del sector durante trece días consecutivos en los más de 120.000 m2 destinados para que en una nueva oportunidad este encuentro sea una fiesta en todos los sentidos.

Este año habrá grandes avances tecnológicos de vanguardia en cuanto a desarrollo y organización de ferias a nivel mundial. Entre los más importantes se destaca la proyección de un documental realizado en 3D para que el espectador pueda apreciar la sensación de las distintas actividades como el arreo, la siembra, la cosecha, la ganadería y el desarrollo de industrias como la apicultura o avicultura de manera más real.

La Exposición Rural 2012 es ideal para toda la familia por sus distintas atracciones para todos los públicos. Los adultos tendrán la posibilidad de disfrutar nuevamente de las demostraciones de camionetas 4x4 y los más chicos, podrán disfrutar de escuelas y adiestramientos de perros y equinos y de actividades recreativas como el espacio dispuesto por la firma Rasti donde habrá mesas para que los chicos puedan jugar con las distintas piezas de acuerdo a su edad y donde se realizará una maqueta de grandes dimensiones replicando a la feria.

La edición 2012 contará con aproximadamente 500 expositores, animales de diversas razas y especies y variadas charlas, seminarios y conferencias, entre los que se destacan una nueva edición del Foro Panamericano de Bioenergía, y del Foro de Genética Bovina, 5º Jornada de Actualización en Genética Bovina.

Se realizará del 19 al 31de Julio de 2011 de 9 a 20 horas y la entrada costará $ 25 con los menores de 8 años acompañados por un mayor sin cargo. Los Jubilados y Pensionados podrán ingresar lunes y martes sin cargo, Estudiantes de Agronomía y Veterinaria con acceso libre presentando libreta universitaria actualizada. Según informaron las escuelas se deben comunicar al 011-4324-4700 con el Departamento de Relaciones Institucionales para coordinar día de visita. Las entradas se pueden adquirir en las boleterías de la exposición o anticipadamente en www.ticketek.com.ar

Sobre el Predio Ferial

Con más de 135 años de historia, La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires es el principal centro de ventos del país y del Cono Sur. Con una ubicación privilegiada en el centro de Buenos Aires y una superficie de más de 12 hectáreas, infraestructura tecnológica y edilicia de última generación, suma 45.000 m2 cubiertos y más de 10.000 m2 descubiertos, además de un estacionamiento subterráneo para 1.000 autos.

La Rural conjuga el respeto por la historia con un fuerte compromiso hacia el mundo moderno. Polo de atracción cultural, empresarial y social, motor de crecimiento de la ciudad y de la Argentina, trabaja cada día con un destino claro: ser una gran ventana al mundo.

A Puro Pasto 2012

Cambiando los paradigmas de productividad y utilización del pasto

Convocado por la Cámara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales (CSBC) y organizado por Forum Ganadero, se realizará el jueves 2 de agosto próximo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, un evento de avanzada denominado “A Puro Pasto”.

Será un encuentro dirigido a productores y profesionales con inquietudes para mejorar los resultados de la actividad ganadera, un lugar adecuado para debatir las tendencias de los modelos de producción de carne y de leche y su evolución en el futuro cercano, para ayudar a desarrollar un salto productivo más allá de los paradigmas actuales, y generar un foro para conocer los profundos cambios que están ocurriendo en los mercados agroalimentarios.

“Las pasturas son una opción rentable y segura, gracias a los nuevos cultivares y de la mano de tecnologías de implantación y manejo que están hoy disponibles para el productor. Hay que mirar el país como un todo, y buscar cómo podemos producir más y mejor. Nosotros no tenemos nieve en el invierno, tenemos que explotar el potencial pastoril, y ese potencial nace con la semilla”, señaló José Collazo, presidente de la Cámara mencionada, concluyendo que “Necesitamos de un nuevo salto productivo, que tal como ocurrió con los granos, nos impulse a metas impensadas”.

Será una jornada intensa con la participación de especialistas en distintos paneles temáticos. Comenzará Santiago Fariña abordando el tema Tendencias globales, presente y futuro del pasto en los sistemas productivos de Argentina y del resto mundo, cómo potenciar nuestras grandes ventajas comparativas.

Nicolás Capelle disertará sobre Modelos lecheros, sistemas reales y tendencias en la producción y utilización de forrajes, con Lucas Sierra como moderador.

Rafael Canosa desarrollará el tema Modelos de carne, sistemas reales y tendencias en la producción y uso de forrajes en el Oeste, con Nicolás Capelle como moderador.

José Otondo compartirá sus investigaciones sobre Pasturas megatérmicas y las experiencias en ambientes ganaderos de la provincia de Buenos Aires, con César Chaparro como moderador.

Cerrando del encuentro, a modo de conclusiones, un panel conformado por Hugo Quattrochi, Oscar Melo e invitados especiales, discutirán con los asistentes el tema Pensando el mañana y el nuevo protagonismo del pasto en el imprescindible salto productivo y económico pendiente.

Con casi 40 millones de tn. finalizó la cosecha de Soja

Con un escaso volumen por recolectar, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por terminado el ciclo 2011/2012.

Si bien restan recolectar escasos lotes en sectores del Oeste, Centro y Sudeste de Buenos Aires, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la cosecha de soja, cerrando así la campaña 2011/2012.

Según informó la entidad, el volumen que podría levantarse representa unas 25 mHas, "que se esperan entreguen productividades fuertemente reducidas debido al impacto de diversos factores climáticos y el retraso de cosecha".

De esta forma, dicho volumen "no es significativo, ni provocara modificaciones sobre la producción nacional acumulada", señaló, e indicó que el volumen final es de 39.900.000 toneladas.

En ese sentido, la Bolsa manifestó que "esta producción acumulada refleja una merma de 9,3 millones de toneladas en relación a la campaña previa (49,2 MTn cosecha 2010/11), en términos relativos la caída interanual es de -19 puntos porcentuales".

Paralelamente, en el informe se destacó que los diversos factores climáticos como la sequía estival, heladas tempranas y excesos hídricos "no solo elevaron las pérdidas de cuadros (660 mHas perdidas 11/12 vs 250 mHas 10/11) sino que también provocaron una importante merma interanual (-18,6%) sobre el rinde medio nacional (21,9qq/ha 11/12 vs 26,9qq/ha 10/11)". (Infocampo)

CRA presentó propuestas para el desarrollo de la producción ganadera de la Argentina

El Gobierno Nacional con la excusa de la defensa de la “mesa de los argentinos” no hizo más que poner en vigencia políticas ganaderas desacertadas. La presentación del PGC es una apuesta de CRA hacia el desarrollo económico sostenido y sustentable del país, que recuperaría la pérdida de puestos de trabajo en el sector primario ganadero que actualmente llevó a la migración de familias productoras hacia otras actividades

En conferencia de prensa Confederaciones Rurales Argentinas presentó el Programa Ganadero CRA (PGC) apuntado a estimular el desarrollo en las diversas regiones productivas del país a través del aumento de la producción de carne, la inversión y la creación de puestos de trabajo, con el propósito de satisfacer la demanda del consumo interno y externo. Para ello resulta necesario crear un marco de políticas que respete el funcionamiento de los mercados y dar fiel cumplimiento a las leyes y principios que resguardan la libertad de comercio.

Durante el período de 2006 al 2010

Argentina perdió más de 10 millones de cabezas. Además exportará, este año, menos de 200 mil toneladas, lo que representa menos del 10% de la producción, cuando nuestro país supo ser líder en el mercado mundial de la carne bovina. Argentina además lleva 5 años consecutivos de incumplimiento de la Cuota Hilton, perdiéndose el ingreso de más de U$S 500 millones en divisas.

En el 2005 ingresaban por exportaciones U$S 4000 millones, en el 2012 como consecuencia de las políticas erróneas se estima un ingreso de U$S 1000, por lo tanto Argentina desaprovechó la posibilidad de que ingresen U$S 3000 millones. Además la merma de las exportaciones implicaron una reducción de recaudación por Derechos de Exportación de U$D 450 millones.

El informe completo en nuestra próxima edición gráfica.

CARBAP se reunió con el Gobernador Scioli

La  Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) conjuntamente con la Mesa Agropecuaria Provincial se reunió con el Gobernador Bonaerense Daniel Scioli y los ministros de Asuntos Agrarios Gustavo Arrieta y de Economía Silvina Batakis con el propósito de poder reveer las inconsistencias del revalúo efectuado por el Ejecutivo provincial, sin mayores coincidencias.

No hubo puntos de acuerdo entre las posiciones de las entidades sobre el carácter distorsivo del revalúo y su inaplicabilidad, y la posición del ejecutivo de atender casos puntuales.

“En principio, de acuerdo a las instrucciones del Gobernador a sus ministros, habría una reunión técnica el próximo miércoles, como paso previo a un próximo encuentro de las entidades con el Gobernador, para poder esclarecer el enorme agujero negro que esconde este revalúo. Su inaplicabilidad es tal, que de no modificarse a la brevedad nos encontraremos con una rebelión fiscal de hecho, al no poder los productores afrontar el pago de los impuestos nacionales al cierre del ejercicio”, expresó el presidente de CARBAP Alberto Frola. 

“La solución de este problema es político, y si el Gobernador necesita una nueva reunión técnica para tener más elementos y poder decidir cómo evitar paralizar las economías del interior, asistiremos para aportar lo que hemos trabajado desde CARBAP, como corresponde” disparó Frola luego de la reunión junto a la Mesa Agropecuaria provincial.

En la reunión se trataron otros temas como la inseguridad rural, y la enorme contradicción que existe entre el revalúo y la ley del sudoeste, para la región del sudoeste bonaerense, en donde se bonifica a una zona castigada en lo productivo y se le aplica un revalúo que propone pagar en impuestos nacionales lo que no se produce. “Pero difícilmente podremos avanzar en otros temas sin antes resolver esta gran preocupación que tienen los productores, ante la imposibilidad de afrontar sus obligaciones tributarias”, sentenció el presidente de CARBAP.

Gremios de la carne encienden luces rojas por situación de la industria frigorífica

El líder  gremial José Fantini admitió la falta de ganado y el incumplimiento de la cuota Hilton influyeron en la situación de los frigoríficos

El secretario general de la Federación Gremial de la Industria Argentina de la Carne, José Fantini, reiteró el martes que la situación en el sector es muy grave y los trabajadores se encuentran ante un panorama sombrío, debido al cierre de establecimientos y a que entre las autoridades nadie hace nada.

Fantini admitió la falta de ganado y el incumplimiento de la cuota Hilton y señaló además que existe una competencia desleal de algunos que reciben subsidios del Estado.

Según datos que manejan las entidades agropecuarias, el personal desocupado que debería pertenecer a la industria frigorífica alcanza a unas 13.000 personas, como consecuencia del cierre de las plantas frigoríficas o la suspensión de los trabajadores por falta de actividad

En declaraciones radiales, Fantini le pidió a los diputados nacionales de Santa Fe que trabajen un poco por los trabajadores y les propuso que podríamos hacer algo juntos para ver si se puede salir adelante.

Sabemos que nos cierran un frigorífico día por medio, abrimos dos y nos cierran uno. Nadie se acerca al sindicato para proponernos hacer algo por esas empresas. Nadie hace nada y desde el otro lado lo que queda es sentarse a dialogar para ver como incentivamos el tema del ganado. Estamos en el medio de una lucha, aseveró.

Por último, Fantini afirmó que durante todas las crisis hemos perdido alrededor de 10 mil compañeros y hay otros 2.800 en el Programa de Recuperación Preventiva (Repro) que son los futuros despedidos si siguen de esa manera. (NAP)

En la Asamblea de Cnel. Pringles

Frola: "En la mayoria de los campos del sur bonaerense el revaluo no se puede pagar"

El campo sigue movilizado en la provincia de Buenos Aires y se realizo una numerosa asamblea que conto con la participación de los integrantes de la Mesa Agropecuaria Provincial, entre ellos Alberto Frola, Pte de CARBAP, Juan Balfour Vicepresidente 1, y Jorge Grimberg, Vicepresidente 3 de la entidad, Julio Curras, Vicepresidente de FAA y Guillermo Giannasi Vicepresidente de FAA, Roberto Molini, Director de FAA en el sur Bonaerense, y representantes de Coninagro y SRA.

La cita, en la Sociedad Rural de Coronel Pringles –entidad afiliada a CARBAP -, tuvo como disertante principal al director ejecutivo de CARBAP Alfredo Rodes quien explico el trabajo que la Mesa Agropecuaria provincial viene realizando desde principio de año sobre el tema y los trabajos técnicos que con apoyo de CREA se han desarrollado para poder visualizar el impacto que dicho revalúo tendrá sobre la actividad agropecuaria principalmente.

El presidente de CARBAP, Alberto Frola, aseguró que “en las asambleas realizadas durante junio los productores nos piden medidas muy graves y profundizar la lucha, nos piden paros y camionetazos y marchas a la Gobernación”.

Asimismo, destacó que “el ministro de Asuntos Agrarios hasta ahora no pudo destrabar nada, cada vez se embarran más las cosas, porque tratan de solucionar el desastre que han hecho, y quieren solucionar ese desastre con otro desastre”, sentenció Frola.

“Esto no afecta sólo al campo, afecta a todos, ya que se trata de una cascada que va cayendo y que va cobrando impuestos a todo el mundo, y muchos productores reaccionarán cuando se den cuenta lo que tienen que pagar, que es muchas veces más de lo que el campo produce”, dijo el presidente de CARBAP. 

En otro tramo su exposición el presidente de CARBAP expresó “en la mayoría de los campos del sur bonaerense el revalúo no se puede pagar, esto es un gran mamarracho. El Gobernador Scioli no nos recibe y si esta situación persiste avanzaremos en medidas más profundas”.

La Asamblea de Pringles contó con la participación de más de 300 productores y la presencia durante toda la asamblea del Vicepresidente de FEBA, Genaro García y del Señor Intendente de Coronel Pringles, Profesor Carlos Oreste.

También se realizó  una charla abierta a todo público en la Sociedad Rural de Guardia del Monte-entidad adherida a CARBAP-, con el Dr. Juan Pedro Merbilhaa como expositor y otra en la Sociedad Rural de Carlos Tejedor –entidad adherida a CARBAP-, donde el Contador Horacio Salaverri, tesorero de CARBAP brindó una charla sobre los alcances del revaluó y sus implicancias.

Estas encuentros forman parte del accionar desplegado por la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa con el objetivo de esclarecer y concientizar al productor agropecuario sobre el negativo impacto del revalúo recientemente aprobado por  la Legislatura Provincial.

Por el impuestazo

Gran reclamo en Coronel Suárez

La Sociedad Rural del partido de Coronel Suárez elaboró un interesante informe merced a los aportes de los productores agropecuarios del partido.

Habiendo analizado 108 partidas rurales, que suman un total de 35.512 has. (6% del partido)

Con un promedio de 329 has. por partida, el 70% de las partidas tienen un aumento

promedio de 570% en el monto del impuesto inmobiliario.
Algunas conclusiones a las que arribaron son:
-de $15,00 has/año, sube a $75,00, lo que implican $60,00 mas por has/año
-en el caso de un campo de 329 has. pasa de pagar $4.935,00 a pagar $24.675,00
-en promedio las valuaciones fiscales aumentan un 1.178% (de $781,00 la ha. pasan a $10.047,00) lo que implicara para el pago de impuestos nacionales: Bienes Personales: una suba de $100,00 has/año; Ganancia Mínima Presunta: un mínimo a pagar de $100,00 has/año. En total, aquellas partidas que paguen los 3 impuestos estarían pagando: $60+$100+$100: $260 has/año.

Para el Campo promedio de 329 has, si pagara los 3 impuestos, pasaría a pagar $85.540 has/año.

Tomando 580.000 hectáreas del distrito que tributan ahora $60,00 mas por has., esto implicara que se irán del distrito casi $35.000.000,00 mas por impuesto inmobiliario, mas Bienes Personales y Ganancia Mínima Presunta.

Impagable y confiscatorio

La entidad se preguntó: “¿Donde terminan nuestras obligaciones y empiezan nuestros derechos?, Quien puede pagar este ilegal e inconstitucional aumento?”.

Necesitamos que el Intendente asuma de manera inmediata la defensa de uno de los sectores mas productivos de su Distrito, empezando por concedernos una audiencia que lleva mas de 25 días de solicitada y sigue sin respuesta afirmaron.

“Es necesario que los Concejales oficialistas, apliquen el sentido común y defiendan a sus ciudadanos de semejante atropello. Tuvieron la oportunidad de hacerlo en la Sesión del Jueves pasado del H.C. Deliberante, sin embargo, no aprobaron elevar un pedido al Sr. Gobernador para que reconsidere este desmesurado aumento impositivo” exclamaron los ruralistas.

Sostuvieron que sienten abuso de autoridad, que no ampara de modo alguno la Ley y la Constitución, que es un avasallamiento a los derechos de los contribuyentes y que hoy perjudica notablemente a la producción agropecuaria y por ende a todos los pueblos del interior, en donde el campo representa una de las fuentes de recursos más importantes.

La Soja sigue batiendo récords de precios

Cerró a uSs 612 en Chicago. Es el valor más alto desde julio de 2008. También subieron el trigo y el maíz. En Argentina no hubo operaciones.

Los contratos de Soja cerraron a U$S 612,29 la tonelada este lunes en el Mercado de Chicago, más de cinco dólares por encima del récord de U$S 609,22 vigente desde el 3 de julio de 2008.

Desde el mercado argumentaron que las razones de la trepada están en la sequía y las altas temperaturas imperantes en las zonas agrícolas de los Estados Unidos, lo que haría caer la cosecha incluyendo el Trigo y el Maíz, cuyos precios aumentaron este lunes 3% y 4,88%, respectivamente.

La Soja, por su parte, acumula un incremento de 51% desde diciembre pasado, cuando registró su último mínimo.

En el mercado argentino no hubo operaciones ayer por el feriado del Día de la Independencia. (NAP)

Las exportaciones de carne vacuna cayeron un 23% en los primeros cinco meses del año

Los envíos se dirigieron a Chile (28,0%), Israel (25,2%) y Rusia (19,7%), que fueron seguidos de lejos por Brasil y Alemania (7,6% y 6,9%, respectivamente).

De acuerdo con las certificaciones del Senasa, en el quinto mes del año se exportó un volumen de carne vacuna similar al de abril (sin corregir por la gran diferencia de días laborables que existió entre ambos períodos). En abril se habían embarcado 9.900 tn peso producto (tn pp) y en mayo se exportaron 9.874 tn pp, según indicó hoy un informe de Ciccra.

Con estos guarismos, en enero-mayo de 2012 las exportaciones de carne vacuna totalizaron 52.377 tn pp y, por tercer año consecutivo, resultaron inferiores a las registradas en enero-mayo del año anterior. En esta oportunidad la caída fue de 23,2% anual (en iguales lapsos de 2010 y de 2011, las bajas fueron de 38,6% y 21,7% anual, respectivamente).

En lo que respecta a la carne congelada y fresca extra Hilton, en los primeros cinco meses del año se exportaron 38.897 tn pp y resultaron 20,4% inferiores en términos interanuales (-65,1% al comparar con enero-mayo de 2009). De este modo, la participación de estos cortes en las exportaciones totales descendió de 42,5% a 40,4% entre los dos períodos considerados.

Los embarques de cortes congelados y frescos extra Hilton se dirigieron fundamentalmente a Chile (28,0%), Israel (25,2%) y Rusia (19,7%), que fueron seguidos de lejos por Brasil y Alemania (7,6% y 6,9%, respectivamente). Pero, en términos interanuales, sólo crecieron las exportaciones a Chile (46,9%) y a Brasil (7,7%). Y entre las retracciones se destacaron las caídas de los envíos a Israel (-21,4% anual), Alemania (-33,6% anual) y Rusia (-16,7% anual).

Las exportaciones de cortes Hilton totalizaron 9.924 tn pp en los primeros cinco meses del año y desde julio de 2011 se contabilizaron apenas 16.561 tn pp, lo que arroja una clara subejecución de la cuota otorgada por la UE-27, más allá de que restan computar los envíos de junio. Y las estadísticas del SENASA muestran que en los últimos cinco ciclos (jul-jun) la cuota fue incumplida de manera significativa (ver cuadro siguiente), en tanto que en las correspondientes a ’05-’06 y ’06-’07 los embarques quedaron levemente por debajo del cupo otorgado de 28.000 tn pp.

En los primeros cinco meses del año el precio promedio de las exportaciones totales se ubicó en US$ 5.555 por tn pp, guarismo que resultó 0,2% inferior al del mismo período de un año atrás.

En el caso de la carne vacuna, el precio promedio se ubicó en US$ 8.341 por tn pp y el alza acumulada fue de 5,0% anual. Por su parte, en el caso de las menudencias y vísceras quedó en US$ 2.234 por tn pp y la mejora acumulada descendió a 8,5% anual. (Infocampo)

Siguen ajustando la superficie de Trigo

La Bolsa corrigió su estimación anterior en 100 mil y la puso en 3,7 mill./has. El trigo sembrado está en buenas condiciones.

El trigo de la campaña argentina 2012/113 sigue perdiendo terreno, consecuencia de la poca intención de siembra de parte de los productores.

El último relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (con datos recolectados hasta este jueves 5 de julio) obligaron a ajustar los pronósticos en 100 mil hectáreas menos en zonas del Norte.

La Bolsa tuvo en cuenta que la siembra no avanzó sobre el Centro-Norte de Córdoba y el Núcleo Norte, cuando ya se cerró la ventana óptima para ello. "Simultaneamente, relevamientos realizados sobre el Centro-Este de Entre Ríos también obligaron a modificar nuestra proyección de superficie en dicha región".

"En conjunto, estas tres regiones bajo análisis registran un ajuste de -100.000 has, que impacta a nivel nacional provocando una recorte de -2,6 puntos porcentuales en comparación a la proyección de área publicada en nuestro informe previo (3,8 MHas el 28/06/12)".

Por otra parte, al presente informe se logró cubrir un 64,3% de la superficie ahora prevista en 3.700.000 hectáreas, reflejando un retraso interanual de siembra de -2,5 puntos porcentuales y un caída próximo al -20% en comparación al área destinada a este cereal durante el ciclo previo (4,6MHas implantadas campaña 11/12).

Las buenas

A pesar de este retraso, una fluida incorporación de lotes sobre la franja central del área agrícola nacional, como así también en gran parte de la región bonaerense, permiten elevar la superficie ya sembrada a poco menos de 2,4MHas.

Por otra parte, en las regiones Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe, Núcleo Norte y Sur, y Centro Este de Entre Ríos, los cuadros implantados en fechas tempranas con variedades de ciclo largo se encuentran diferenciando hojas o próximas a macollaje y en condición buena.

Finalmente, según nuestro informe climático las perspectiva para los próximos siete días preven un marcado descenso térmico en  la mayor parte del área agrícola nacional, causando riesgo de heladas en gran parte de su extensión. (NAP)

Pagar un 680% mas

CRA demostrará la brecha de los valores

Técnicos de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), la entidad gremial agropecuaria con más representación en todo el país, presentarán en la feria Caminos y Sabores el viernes 6 de julio a las 17 horas una nueva edición del ciclo “De la Tierra a la Mesa”, cuyo objetivo es exponer ante la opinión pública la gran brecha que existe entre los precios que perciben, en promedio, los productores agropecuarios por los alimentos que producen y lo que pagan finalmente los consumidores en las góndolas de hipermercados, supermercados y almacenes.

En la feria Caminos y Sabores, los técnicos de CRA analizarán de manera interactiva con el público asistente los precios de los alimentos que componen la canasta básica. Y surgirán algunas preguntas elementales: ¿Cuánto cuesta en dinero llenar un changuito comprándolo en una góndola de un supermercado o almacén? Y ¿Cuánto cuesta en dinero si se comprarían los alimentos directamente al productor?

Entre las conclusiones que viene exponiendo el ciclo “De la Tierra a la Mesa”, que mensualmente se lleva a cabo en la sede de CRA, se destaca que los consumidores pagan por los alimentos, en promedio, un 680% más con respecto de lo que perciben los productores por esos mismos productos. Claro está entonces que los productores agropecuarios no son formadores de precios y no influyen en el encarecimiento de la “mesa de los argentinos”.

La cita de la nueva presentación de “De la Tierra a la Mesa” es este viernes 6 de julio a las 17 horas en la Plaza del Encuentro en la feria Caminos y Sabores, predio de la Rural en el barrio porteño de Palermo.

Preocupación de FAA por intimaciones del BNA a pequeños productores

En las últimas horas, se realizaron gestiones antes las autoridades del BNA por la aparición de intimaciones a chacareros en varios puntos de la provincia de Santa Fe.

En las últimas horas, la Federación Agraria Argentina realizó en las últimas horas gestiones antes las autoridades del Banco Nación por la aparición de intimaciones a pequeños productores en varios puntos de la provincia de Santa Fe. Omar Príncipe, Secretario Gremial de FAA, indicó: “Este es un momento para reflexionar. Tenemos que estar atentos ante estas situaciones, que son a cada vez más frecuentes. Están llegando cédulas bancarias a chacareros, que en algunos casos tienen campos de menos de 40 hectáreas y que no están pudiendo cumplir con parte de sus compromisos por la mala cosecha de este año. Habíamos advertido ya a comienzos de este año al gobierno nacional que esto podía pasar. El productor de escala más chica que representamos nosotros está desfinanciado. Lo que sentimos es que nos expulsan de todas las maneras posibles. Hay suba de costos, faltan leyes que pongan equilibrio y frenen el avance de los grandes pooles, y ahora está incluso latente la posibilidad de que nos vuelvan a expulsar de las chacras mediante el remate, como pasaba en la década del ‘90”.

La FAA ya pidió a las autoridades del Banco Nación para lograr que haya refinanciación de pasivos y se eliminen punitorios en los casos en que los productores no estén pudiendo afrontar cuotas por la falta de cosecha. Entre tanto, Omar Príncipe agregó: “Era sabido que la falta de atención por la emergencia iba a derivar en este tipo de problemas. Acá no se trata sólo de lo que puedan hacer los gerentes del Nación sino que hay una política de fondo que debe modificarse. Lo que hace falta es un modelo agropecuario que trate de manera diferente al productor según su escala”.

Asamblea de la Mesa Agropecuaria Provincial en Pringles

Será el Jueves 5 de Julio desde las 18 horas en la sede central de la Sociedad Rural de Coronel Pringles 

Con el objeto de explicar las graves consecuencias que tendrá sobre los productores agropecuarios y la sociedad en su conjunto la Ley de Revalúo Inmobiliario sancionada recientemente la Mesa Agropecuaria Provincial se reunirá en la ciudad de Coronel Pringles en una Asamblea abierta productores, comerciantes, y público en general.

La misma contará con la presencia de dirigentes de CARBAP, FAA, SRA y CONINAGRO, junto a  técnicos de las entidades que forman la Mesa Agropecuaria, a los que se sumaran dirigentes a nivel Nacional de la Comisión de Enlace Agropecuario, los que tomarán contacto con los productores y  la sociedad en su conjunto para concientizar sobre las graves consecuencias que tendrá la puesta en vigencia la nueva Ley. 

El Presidente de la entidad anfitriona, Manuel Domínguez, admitió que “estarán presentes los máximos dirigentes de la Mesa Agropecuaria Provincial y además autoridades nacional”.

A su vez sobre el motivo de la Asamblea fue tajante. “El desmedido y confiscatorio aumento de los impuestos hace que muchos productores no lo puedan pagar. Hay ejemplos de valuaciones de 300 mil pesos y ahora han pasado a 4 o 5 millones” explicó.

También mostró su malestar por los graves inconvenientes en la comercialización del Trigo lo que será otro de los ejes de la Asamblea.

Domínguez realizó la invitación a todos los productores y profesionales para las 18 horas en la sede de la entidad de calle Dorrego al 844.

El Trigo caerá un 47% en los campos CREA

Así lo adelanta un relevamiento de intención de siembra realizado en 16 provincias argentinas

La superficie por sembrar con trigo en establecimientos CREA de la región pampeana, NOA y NEA disminuirá el 47,12% en promedio con respecto al año anterior, de acuerdo a un relevamiento de intención de siembra efectuado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), que abarcó un total de aproximadamente 500.000 hectáreas. Los grupos CREA reúnen a 2000 empresas agropecuarias distribuidas en 16 provincias argentinas.

Las mayores caídas se verificarán en Córdoba, La Pampa, San Luis, centro y norte de Santa Fe, centro de Buenos Aires, Tucumán y Salta, con porcentajes mayores al 40. Por su parte, se esperan reducciones superiores al 20% en el sur, este, oeste y norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Santa Fe y Entre Ríos. Las menores disminuciones ocurrirán en Santiago del Estero y Chaco, provincias con poca tradición triguera, con tasas de un dígito. (Ver mapa).

Las principales causas aducidas por los productores encuestados para decidir la disminución de las siembras del cereal fueron: “Dificultades comerciales” (40% del total de respuestas), “Margen no atractivo” (26%) y “Bajo precio esperado” (20%).

Cultivos alternativos

En los campos CREA, los cultivos de cosecha fina ocuparán el 23,1% de la superficie en rotación en la campaña 2012/13, mientras que las sojas de primera y de segunda se sembrarán en el 52% de la superficie.

Gran parte de la superficie que dejará de sembrarse con trigo se cultivará con cebada acentuando el comportamiento de campañas anteriores. El área de esta especie crecerá del 14 al 20% según zonas “Para mantener la rotación” (40%), por su “Margen esperado” (26%) y por su “Precio superior al del trigo” (20%).

Conclusiones

A partir de las respuestas de los encuestados, se deduce que la reducción de la superficie triguera en campos CREA está muy asociada a las distorsiones del mercado que provoca la intervención oficial. Este proceso lleva más de cinco años y determina que los productores miren con recelo al cereal, porque en las últimas campañas no pudieron venderlo cuando necesitaban o debieron aceptar muy bajos precios, lo que impactó negativamente en sus resultados económicos.

La rotación con trigo es fundamental para una agricultura sostenible, por su aporte de materia orgánica y estructura al suelo. Las dificultades de transformarlo en dinero para cancelar compromisos con proveedores e impuestos, han impactado profundamente en las decisiones de los empresarios. Entonces, la balanza se inclinará hacia una agricultura con eje en la soja, que concentra la utilización de los equipos de maquinaria en pocas semanas de la primavera, con muy poco trabajo en otoño e invierno.

Este nuevo comportamiento repercutirá negativamente en la cadena de proveedores de insumos y servicios de las comunidades, y reducirá el movimiento económico habitual asociado a la siembra de trigo, que, durante muchos años, les dio vida y empleo a sus integrantes.

Prórroga a la Emergencia pringlense

Se informó a los productores agropecuarios del partido de Coronel Pringles que ha sido sancionado el decreto numero 506/2012 mediante el cual se declara el estado de Emergencia Agropecuaria para las parcelas rurales del partido afectadas por sequía,  por el periodo 01/01/12 al 30/06/12.

Se establece como fecha de vencimiento para la presentación de los formularios por emergencia agropecuaria hasta el día 19 de Julio de 2012, plazo improrrogable.

Para cualquier información, dirigirse a la oficina de Inmobiliario Rural, Planta Baja Palacio Municipal, de lunes a viernes en el horario de 7 a 13.

Comunicado de CARBAP

Las fisuras del “modelo”

Desde hace años la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa viene advirtiendo sobre la inapropiada, discrecional y perjudicial política sectorial que se viene aplicando en el sector agropecuario y agroalimentario.

Advertimos, en múltiples ocasiones, sobre el desastre que se realizaba con la ganadería  donde se perdieron más de 10 millones de cabezas de ganado; advertimos sobre la consecuente baja en el  área sembrada de trigo por las nefastas políticas comerciales de la cartera agraria, también sobre las consecuencias que las distorsiones al mercado ocasionaran al maíz, y sigue la lista de advertencias desde nuestra entidad, con la única coincidencia en que jamás fuimos escuchados por el Gobierno.

Sólo un Gobierno autista y encerrado en su propio relato de la realidad puede pretender gobernar un país sin escuchar a quienes viven, trabajan, invierten y crecen con sus familias en él.

Ahora es el turno de las economías regionales, con el cierre en La Rioja, de la planta en Arauco de aceitunas Nucete, primera del país y tercera en Sudamérica, al no poder exportar su producción por el capricho y las malas recetas de un secretario de Estado. Quedaron 550 personas sus-pendidas y por ahora sin trabajo.

En La Pampa, el frigorífico Carnes Pampeanas, el más grande de La Pampa, ubicado a pocos kilómetros de Santa Rosa cerró sus puertas dejando a 300 trabajadores sin trabajo. Las causas, las mismas, la imposibilidad de exportar carnes principalmente a Europa.

En la provincia de Buenos Aires, en la localidad de Chascomus uno de los tambos más reconocidos Don Luis, en Gándara, fundado en 1950 también cerró definitivamente. El problema del bajo precio de la leche, el problema de la seca, y el desdoblamiento de pagos anunciado por la usina láctea que recibe la materia prima, provoco el cierre al no poder soportar financieramente seguir trabajando a pérdida.

En síntesis las desacertadas medidas del Gobierno, la imposibilidad de escuchar, los innumerables pedidos de audiencia sin respuesta, las promesas sin cumplimientos en los pocos encuentros sostenidos, la innecesaria ideologización de las políticas productivas, el antidemocrático capitalismo de amigos, han provocado un daño inmerecido a un sector, el agroalimentario, que desde siempre acompañó al crecimiento sostenido del País.

Desde CARBAP acompañamos y nos solidarizamos con las empresas, trabajadores y productores afectados con estos cierres de empresas agroalimentarias que las políticas del Gobierno Nacional han provocado. A los funcionarios que lo provocaron, deberán pagar de alguna manera por el daño provocado. Que Dios y la Patria se lo demanden.

La Mesa Agropecuaria insiste en reunirse con Scioli

La Mesa Agropecuaria de la provincia de Buenos Aires volvió a insistir ayer en la necesidad de mantener una reunión política con el gobernador Daniel Scioli, tal como expresara en el pedido de audiencia del 16 de junio.

En la misma pretenden explicarle las graves consecuencias que tendrá sobre los productores agropecuarios y la sociedad en su conjunto la Ley de Revalúo inmobiliario sancionada recientemente.

Ante la invitación que realizara el ministerio de Asuntos Agrarios, para mantener una reunión técnica programada para hoy, la Mesa Agropecuaria Provincial consideró que las injusticias e inequidades que traerán los cambios estipulados en la norma merecen una instancia de diálogo con la máxima autoridad de la provincia de Buenos Aires.

Es por eso que se insistió en la necesidad de entrevistarse con Scioli, considerando que es el diálogo la mejor forma de trabajo en una verdadera democracia.

En tanto, la Mesa Agropecuaria Provincial se mantiene en estado de alerta y movilización, y continúa con la organización de asambleas para dar a conocer el impacto de la reforma tributaria sobre toda la comunidad.

Asamblea en Pringles

Las próxima asamblea se realizarán el jueves 5 de julio desde las 18 horas en la Sociedad Rural de Coronel Pringles, con la presencia de las autoridades de la Mesa Agropecuaria Provincial.

La siembra de Trigo ocupa ya la

mitad de la superficie estimada

Igual, la Bolsa de Buenos Aires reportó un retraso de casi 10% respecto del ciclo anterior. Se proyectan 3,8 millones de hectáreas cultivadas.

La siembra de Trigo alcanzó al 46,8% de la superficie estimada en Argentina para la campaña 2012/13 -en 3.800.000 hectáreas-, de acuerdo al último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires con datos recolectados hasta este jueves 28 de junio.

La Bolsa indicó que el fluido avance de las sembradoras sobre el margen este de la franja central, junto al inicio del periodo de siembra sobre el extremos sur del área agrícola nacional, permitieron esta semana la implantación en 540.000 hectáreas, sumando 14,3 puntos porcentuales en relación a nuestra anterior publicación.

No obstante, el avance de siembra reflejan un retraso interanual de -9,2 puntos porcentuales como consecuencia a la falta de humedad en sectores del Centro-Norte y Sur de Córdoba y, contrariamente, por falta de piso para el ingreso de las maquinas en sectores de la región bonaerense.

En números absolutos, a la fecha se sembraron 1,77 millones de hectáreas, reflejando una merma de un millón de hectáreas en relación a similar periodo del ciclo previo y esto se debe en parte al retraso interanual de siembra recientemente mencionado, pero también al significativo recorte interanual de superficie destinada al cultivo. (NAP)

El consumo de carnes mundial se incrementará un 2 % anual en el futuro

Además la sustentabilidad y la seguridad y sanidad de los alimentos formaron parte del último congreso de la OPIP

La demanda de los diferentes tipos de carnes en el mundo experimentará un importante aumento en los próximos años cercano al 2% anual, como consecuencia del crecimiento exponencial del poder adquisitivo que se observa en los países asiáticos y sus zonas de influencia, se concluyó en la última edición del Congreso Mundial de carnes organizado por la OPIC (Oficina Internacional de Carnes) en que se realizó en la ciudad de París, Francia.

“La buena noticia para los países productores es que la demanda de carnes (cerdo, pollo y bovina), en el mundo aumentará en el orden del 2%, lo cual significa que hoy la mitad de la población del mundo esta en Asia y los países emergentes crecen, sus habitantes tienen más dinero y comienzan a consumir más proteínas”, sostuvo el presidente de la OPIC, Arturo Llavallol, quien participó de una nueva edición del Seminario Ganadería y Compromiso que se desarrolla en esta ciudad, organizado por el IPCVA

En ese sentido explicó que si siguiese la proyección que hizo la FAO en la que estima que para el año 2050 en el mundo habrá  nueve mil millones de habitantes, en esa zona se ubicará el 70% de la población mundial, con lo cual se observará un fuerte incremento de la demanda”.

Pero si haya demanda también hay oferta y “proviene de los países del Mercosur, porque Europa es un bloque proveedor, pero es chico mientras que “los verdaderos productores con potencial son Argentina, Paraguay, Brasil y Uruguay, que son los países con mayor potencial porque Nueva Zelanda, o Estados Unidos tienen un techo, entonces tenemos que pensar  que la carne va a salir de esta región. ”Tenemos que cambiar  la mentalidad y empezar a abrir mercados en las zonas donde hay demanda, porque la apertura de mercados es un tema lento se pierde en medio minuto y cuesta mucho ganarlos”-

Otro de los temas que se abordó en el Congreso de la OPIC es la salud del consumidor, que siempre es importante, entregar “alimentos buenos y de calidad”. (NAP)

Alerta por muerte de bovinos en

rastrojos y maíces diferidos

Lo distribuyó el INTA. Los casos ocurrieron en las zonas de Azul, Saladillo y Las Flores.

Establecimientos ganaderos ubicados en los partidos de Azul, Saladillo y Las Flores registraron en los últimos días muertes de bovinos por consumo de rastrojos y maíces diferidos afectados por el hongo Estenocarpella maydis (Diplodiosis).

Así lo advirtió el Servicio de Diagnostico Veterinario Especializado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Balcarce que lanzó un alerta.

El INTA apuntó que esta intoxicación no respeta categoría habiéndose registrado casos en vacas y terneros.

Existen ciertos factores climáticos tales como la sequía durante el período de floración, que produce stress hídrico del maíz, seguido por periodos de humedad elevada, que resultan favorables para el desarrollo del hongo.

Cómo es

Este hongo tiene como características principales la infestación del tallo, granos y hojas del maíz produciendo una masa de micelios de color marrón clara. En el caso de las espigas, la alteración se inicia desde la base, observándose una adherencia anormal de la chala a los granos.

Esta característica se puede utilizar como indicio de la infestación, debería ser seguida por la remisión de una muestra para confirmación de la presencia del hongo por parte de especialistas y así establecer un esquema de pastoreo tendiente a evitar la pérdida de animales. Los animales manifiestan los signos clínicos luego de permanecer  entre los 3 a 12 días expuestos a la toxina, aunque este período suele ser variable, ya que el desarrollo del hongo en el cultivo puede afectar solo una parte del potrero.

Los signos clínicos se caracterizan por presentar problemas de incoordinación, principalmente del tren posterior, los animales caminan con los miembros rígidos con pasos cortos, a veces con los miembros anteriores extendidos.

Estos signos son seguidos con la caída de los animales, en el caso de las vacas pueden permanecer en este estado durante varios días hasta la muerte. También se pueden producir abortos y nacimientos de terneros débiles.

Prevenciones

Las medidas a tomar en caso de notar algunos de los signos mencionados, serian principalmente, retirar inmediatamente a los animales del potrero afectado y esperar la recuperación que se produce transcurrida una semana.