Etchevehere: 

“Nuestros competidores producen y exportan cada vez más y no tienen estos niveles de inflación” 

Así lo admitió el Presidente de la Sociedad Rural Argentina en la apertura de la Jornada "Aportes para una Argentina grande"

“Vemos como nuestros competidores producen y exportan cada vez más, y eso no provoca inflación en esos países. En cambio la Argentina tomó otro camino, a través de la política de precios máximos y mínimos y de la restricción de exportaciones, que provocó caída de la producción e inflación”, dijo Luis Miguel Etchevehere, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), durante la apertura de la Jornada “Aportes para una Argentina grande”, organizada en el marco de la XXV reunión anual de Delegados Zonales de la SRA, en el predio de Palermo de la entidad. 

Durante el encuentro expondrán no sólo diferentes referentes del sector agropecuario, sino también del Foro de Convergencia Empresarial. Además, esta tarde, representantes de los partidos políticos -UCR/UNEN, PRO, Frente Renovador y FE- explicarán sus propuestas de políticas públicas para el sector agroindustrial, frente a un auditorio compuesto principalmente por delegados de la SRA y productores agropecuarios de todo el país. 

“Nos ubicamos por debajo de nuestros vecinos, cuando diez años atrás estábamos por delante de Brasil, Uruguay y Paraguay”, dijo Ernesto Ambrosetti, economista en jefe del Instituto de Estudios Económicos de la SRA, quien expuso las diferencias entre el crecimiento agroindustrial de la Argentina frente a la de sus vecinos. “De 2007 a 2013, es decir, durante el mandato de Cristina Fernández de Kirchner, el maíz en la Argentina creció 7%, pero en el mismo período, Brasil creció 23%; en Paraguay, 35% y en Uruguay 19%”, señaló Ambrosetti. 

En cuanto a la cosecha de trigo, en la Argentina cayó 38%, mientras que en Brasil incrementó su producción en 39% y Uruguay creció 106%, en parte por la cantidad de productores argentinos que fueron a invertir a ese país en busca de estabilidad y reglas claras. Paraguay, como la Argentina, también bajó su producción de trigo, en 25%. “En soja, la Argentina creció 16%, pero no tanto como los países de la región: Brasil, 43%; Paraguay, 36% y Uruguay, 311%”, comentó Ambrosetti. 

Colegio de Veterinarios Bs.As.

Feedlots: un largo camino por recorrer e investigar 

La intensificación de los sistemas ganaderos en nuestro país implica  nuevos desafíos y exigencias sanitarias que se deben enfrentar e investigar. 

En la actualidad, la ciencia, la tecnología y la innovación son herramientas indispensables para la transformación de las estructuras productivas, la explotación racional de los recursos naturales, el cuidado de la salud, la alimentación y la educación. 

En este contexto, la investigación relacionada con la medicina veterinaria resulta fundamental para generar nuevos conocimientos y tecnologías que puedan abordar la sanidad animal, la utilización racional del medio ambiente, el crecimiento del sector agropecuario y por ende, trabajar para la sustentabilidad de los sistemas productivos. 

En los últimos años hemos podido observar en nuestra provincia, el crecimiento de los sistemas de recría, engorde y terminación a corral. El incremento de esta metodología se debe a varios motivos, entre ellos, al incremento del aprovechamiento de las tierras liberadas por la agricultura, actividad de mayor rentabilidad en estos últimos años y que como primera consecuencia desplaza a la ganadería a áreas menos fértiles y de menor calidad de forraje, dificultando los procesos de engorde y terminación. 

Entre otras ventajas, con el tamaño reducido de los espacios ocupados se minimiza el gasto energético de los animales, lo que facilita el engorde y la cobertura grasa.A diferencia del sistema extensivo llevado a cabo a base de forraje, sin ningún adicional extra de alimento proporcionado por el hombre, el sistema intensivo de engorde a corral es una tecnología de producción de carne basada en dietas de alimentos balanceados, de alta concentración energética y fácil digestibilidad. 

Informe económico 

El Girasol argentino, con

mejores perspectivas en el mundo 

Según el USDA, Argentina ofrecerá 600.000 toneladas más que el año pasado en los mercados internacionales, mientras que sus competidores del Hemisferio Norte recortarán su oferta en 2,56 millones de toneladas. También se espera una mayor exportación y consumo de aceite de girasol pese a la menor oferta mundial, configurando un panorama alcista en los precios dijo el Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR). 

El último informe del USDA trae dos buenas noticias para el girasol argentino: en primer lugar, un incremento de 600.000 toneladas en la producción local, pasando de las 2,3 millones de toneladas de la campaña recientemente finalizada a 2,9 millones en 2014/2015 (lo que representa un crecimiento interanual del 26%). Por otro lado, el organismo prevé un recorte de 2,56 millones de toneladas en los tres principales competidores del Hemisferio Norte: Rusia, Ucrania y la Unión Europea. 

En el plano local, el país aún debe recuperarse del mal sabor dejado por los números de la campaña recientemente finalizada. Para el MINAGRI, área y producción cayeron 23,2 y 36,1%, respectivamente. Se habrían sembrado 1.276.000 hectáreas, de las cuales se perdieron 55.645. La producción alcanzaría 1,98 millones de toneladas, que sumada a stocks iniciales de 580.000, permitiría una molienda de 2,2 millones y una fuerte digestión de stocks de grano, para llegar a un nivel final de 290.000 toneladas, exactamente la mitad del valor inicial. 

Por otro lado, para la Bolsa de Cereales se sembraron 1,48 millones de hectáreas, 204.000 más que para el ente oficial. Se perdieron 69.200 hectáreas (un 4,7%), y de las cosechadas se obtuvieron 2,3 millones de toneladas, un valor similar al consignado por el USDA. El rendimiento medio fue de 16,3 qq/ha, inferior a los 19,5 qq/ha obtenidos en la campaña pasada. Para la Bolsa, de las cinco importantes regiones girasoleras –que representan más del 86% del área sembrada, según el organismo– tres obtuvieron rindes muy inferiores a lo habitual, por razones climáticas: en el NEA, se lograron 11,5 qq/ha; en el sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa, igual cifra; y en el sudeste bonaerense se lograron apenas 20 qq/ha. En el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires, el promedio de 22 qq/ha es relativamente alto, mientras que para el centro y norte de Santa Fe, los qq/ha 18 logrados conforman un valor normal. 

En AgroActiva

AFA se encargará nuevamente de los remates

La sección ganadera de la cooperativa realizará, al igual que en la edición 2013, la venta de bovinos, porcino, ovinos, caprinos y camélidos. Además, se subastarán unas 1.000 cabezas de invernada. Agricultores Federados Argentinos (AFA) será una vez más la encargada de realizar los remates del sector ganadero de la mega muestra. 

La meta es tratar de realizar o superar lo hecho en la edición 2013 donde una multitud se congregó para observar y adquirir tanto animales de pedigree como invernada. AFA es una cooperativa muy conocida en la zona en temas referentes a mercado agrícola y puede aportar un mecanismo aceitado de subasta aprovechando la buena presencia de cabañeros con sus animales y la masividad de público que se congregará del 4 al 7 de junio en la mega muestra.

Al igual que el año pasado, el martillero Ricardo Charles será el encargado de realizar las ventas. “Estamos poniendo todo el esfuerzo y el servicio de AFA para poder volcarlo en este evento para mostrar lo que hacemos eventualmente”, comentó. Además de contar con un stand institucional done los productores van a poder observar todos los servicios que la cooperativa tiene para ofrecerles, que son variados y buenos, los visitantes de AgroActiva podrán observar todo el potencial y el poder de concurrencia que AFA tiene para con los remates. 

“Estamos tratando de armar algo similar a lo que fue 2013 con un volumen igual porque creemos que fue muy bueno y si bien uno siempre quiere superarlo, tenemos que tener en cuenta que es un predio artificial”, aseguró Charles. Con el rotundo éxito del años pasado, en la presente edición de la mega muestra habrá alrededor de unas 1.000 cabezas de invernada, unos 60 toros de distintas razas, hacienda de cría y lo habitual en porcinos, ovinos, caprinos, y la nota de color que siempre está que son los camélidos. “Estamos con muchas expectativas para poder cumplir con toda la gente de AgroActiva y con los productores que concurran a la feria”, indicó. 

Charles brindó un párrafo a parte para los “productores que nos acompañan a todos los remates cosa que quedó reflejada en la gran venta del año pasado. Afortunadamente tenemos mucha gente que nos sigue y seguramente este año pasará lo mismo. Ya estamos invitando a todos nuestros productores y amigos”. 

En Bolívar

Terra Garba y Curacó se consagraron en Otoño 

En la Exposición de la raza Angus desarrollada en la Sociedad Rural de Bolívar el Gran Campeón Macho de la Angus de Otoño fue para Terra Garba mientras que los pampeanos de Curacó se quedaron con el máximo galardón en Hembra. 

Con buen clima y en el predio de la Rural de Bolívar, se consagraron los campeones machos y hembras de la Exposición de Otoño de Angus. En este contexto, resultó elegido Gran Campeón Macho el Lote 193 de La Pelada, de Terragarba. En tanto, el Reservado de Campeón Macho fue para el Lote 190 de Las Blancas de Delfinagro, de Alberto y Liliana Guil. Finalmente, el Tercer Mejor Macho fue para el Lote 175 del tresarroyense Daniel Fuente. 

Los premios fueron entregados por el presidente de la Asociación de Angus, Alfredo Gusmán; en compañía del presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, y el presidente de la Rural de Bolívar, Fernando Alzueta. 

Por su parte el Gran Campeón Hembra, que fue para el Lote 99 de Curaco, de Curaco SA. La Reservada Gran Campeón Hembra, por otro lado, fue para el Lote 121 de Santa Rita, de Santa Rita S.A. 

Al finalizar las juras, el presidente de la Asociación de Angus se mostró muy satisfecho con el resultado de las mismas. “Luego de mucho esfuerzo de organización, nos vemos recompensados por el excelente nivel de animales que vimos en la exposición. Estamos muy contentos con el resultado de esta tercera Angus de Otoño en Bolívar”, explicó Alfredo Gusmán. 

En tanto, el jurado brasileño que participó de la muestra, Antonio Bastos Filho, dijo: “Hace 3 o 4 años que no venía a Argentina, y veo que los criadores mantienen la excelente calidad de sus rodeos. Los argentinos están en el camino cierto, ojala sigan trabajando así. El nivel del Angus Argentino es muy bueno”, dijo Bastos Filho. 

El Resultado completo de las juras: 

AgroActiva

Nueva edición de la ExpoVirtual

La muestra de internet, que se lleva a cabo de manera conjunta con AgroADS.com, tendrá su segundo año consecutivo. Además se potenciará la visibilidad de AgroActiva en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube. 

Durante el sorteo de stands para la edición 2014 de AgroActiva se llevó a cabo la presentación de una nueva ExpoVirtual y se dieron a conocer las acciones que realiza la muestra para potenciar su presencia en redes sociales e internet. Estos nuevos mecanismos son de acceso gratuito para todos los que participen de la feria. 

La muestra virtual es desarrollada y coordinada por AgroADS.com, el sitio líder de ofertas comerciales del rubro agropecuario, que prepara una serie de modificaciones para que los expositores aprovechen al máximo esta propuesta de valor agregado. Será la segunda oportunidad en que los expositores tengan, además de los cuatro días de exhibición en Cañada de Gómez, otros 15 días de muestra virtual en internet para atender consultas y realizar negocios. 

Cómo funcionará 

La idea de la Expo Virtual Agropecuaria es brindar información de manera sencilla y rápida, para que el usuario pueda navegar online por los stands y tomar contacto con las empresas en las que esté interesado. Mediante un plano de la muestra los usuarios podrán visitar los diferentes stands, pudiendo ver fotos del mismo y el catálogo de los productos de la empresa con una ficha completa. 

También se contará con vistas en 360° desde diferentes puntos de la muestra, para que la experiencia sea similar a estar parado en medio del predio. 

Mejoras para la segunda edición 

Se van a destacar lanzamientos, para facilitar a los visitantes online ver las novedades de la muestra. Más ofertas: se destacaran los productos y empresas con condiciones comerciales especiales. Social: la posibilidad de ver que están visitando otros usuarios y las marcas y productos más populares. Todo AgroActiva online: todos los productos disponibles online. 

Gigón disertó en Pringles

El control de malezas fue abordado en una jornada organizada por el INTA Pringles y la Di.Pro.Co. 

El pasado viernes en Casa de Cultura “Aldo Pirola” y orientada a productores rurales de la localidad y estudiantes avanzados de agronomía se concretó una charla con el reconocido especialista.

Las malezas son una plaga para el productor agropecuario. Estas tienen una gran capacidad de sobrevivir, resisten largos períodos de sequía, en muchos casos se diseminan fácilmente y se adaptan a diversos ambientes. De ahí la dificultad de tener un control adecuado de éstas. Teniendo en cuenta estos factores, la Dirección de Producción, Empleo y Turismo de la Municipalidad de Coronel Pringles conjuntamente con la AER Coronel Pringles y el INTA BOrdenave se organizó esta charla informativa en la cual se abordaron las distintas alternativas de manejo y control de las malezas. La misma estuvo a cargo del Ing. Agr. Ramón Gigon, INTA CEI- Barrow, de la ciudad de Tres Arroyos. 

El evento contó con una gran asistencia de productores rurales que se dieron cita en la Sala Dardo Rocha de Casa de Cultura, donde Gigon dio pautas de cómo manejar las malezas, teniendo en cuenta sus variaciones y métodos para combatirla. “El motivo por el cual estamos ofreciendo estas charlas es asesorar a los productores de la zona sobre algunas malezas que son resistentes a los herbicidas que se aplican continuamente sobre los suelos de sus campos y el avance notorio de estas plagas en toda la región”, explicó el experto en el tema. 

En cuanto a la charla señaló que “apuntamos a una de las principales malezas, la “rama negra”, que abarca más del 50% de la superficie del país en estos momentos y que se viene dando de la mano de la siembra directa”. Con respecto a este tipo de siembra, el Ing. Agr. Gigon expresó que “en esta zona contamos con más del 90% de la agricultura en este sistema de labranza y al no remover el suelo este planta se adopta muy bien, por ende si enterramos la semilla de los cultivos a 2cm de profundidad, la maleza comienza a abarcar ese sector y levanta la semilla sin poder ésta comenzar con su proceso de crecimiento”; resaltando que “este maleza es tolerante a los mejores herbecidas que se utilizan para controlar las malezas en cultivos y barbechos”. 

Las entidades rechazaron los dichos de Moccero 

El Legislador oriundo de Coronel Suárez admitió que le fue barbaro sembrando Soja en vez de Trigo. 

El ex intendente de Coronel Suárez y hoy legislador por la sexta sección electoral, en el marco de la legislatura entre el proyecto para propiciar una rebaja en las retenciones al cereal realizó declaraciones poco felices. 

Las sociedades rurales adheridas a CARBAP, agrupadas como zona VII, que se corresponde con la mayor parte de la Sexta Sección Electoral, repudian la postura del Diputado Provincial por ésta sección Ricardo Moccero, quién en oportunidad de debatirse en la Legislatura un proyecto propiciando reducir las retenciones al Trigo dijo que a él le fué "barbaro" sembrando Soja en vez de Trigo en su campo de Coronel Suarez y por lo tanto el resto de los productores podría imitarlo. 

"Si le fué barbaro lo felicitamos, pero eso no quita que esté demostrando un profundo desconocimiento de la realidad de su región, que en la mayor parte de su extensión no tiene aptitud sojera, siendo el Trigo prácticamente la única alternativa viable. Y aún en Coronel Suarez si insiste con su viveza de repetir la Soja y no rotar con Trigo en pocos años se quedará sin suelo, cosa que tal vez al Diputado no le interese, en vista de que adhiere al sistema Kirchnerista de pan para hoy y hambre para mañana", sostuvieron en un comunicado la Sociedad Rural de Adolfo Alsina,Sociedad Rural de Arroyo Corto, Asociación de Ganaderos y Agricultores de Bahía Blanca, Sociedad Rural de Coronel Dorrego, Sociedad Rural de Coronel Pringles, Sociedad Rural de Patagones, Sociedad Rural de Pigüé, Asociación Rural de Stroeder, Asociación Rural de Saavedra, Asociación de Agric. y Ganaderos S.O. de Bs.As., Asociación Rural de Tornquist y Sociedad Rural de Tres Arroyos. 

Alvarez Maldonado: 

“El crecimiento que ha tenido la ganadería en AgroActiva es muy importante” 

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina será nuevamente sponsor del espacio. Allí tendrá un stand institucional y como actividad principal dictará un curso de Carnicería Saludable. 

En franco crecimiento y con un techo que parece no tocar nunca, AgroActiva Ganadera se ha convertido, edición tras edición, en un espacio pujante y proactivo dentro de la mega muestra del campo argentino. En gran parte, esto se debe al apoyo institucional por parte de las empresas y entidades que lo apuntalan. 

Además, la mayor notoriedad de la ganadería en AgroActiva generó también una asistencia numerosa de empresas relacionadas directamente con la cría de animales como los fabricantes de máquinas forrajeras, suplementos alimentarios y cabañeros que exponen la mejor genética de sus reproductores. 

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) será el principal sponsor y estará presente, del 4 al 7 de junio en Cañada de Gómez, con un carpa institucional que tendrá incorporados stands de distintas empresas dedicadas a la producción de insumos para la ganadería. Gonzalo Álvarez Maldonado, presidente del Instituto contó que continúan “apostando a AgroActiva porque es la mega muestra más grande del país y el crecimiento que ha tenido año a año el espacio del sector ganadero es muy importante”. 

Si bien la situación del sector quizás no sea la mejor es sabido que productor siempre está buscando innovar y aplicar lo mejor de la tecnología en su campo. En el caso de la ganadería siempre se busca mejorar el manejo de los forrajes y en cuanto a la genética van a poder tener presentes en AgroActiva a las mejores cabañas de país. “El mejoramiento genético en Argentina está entre los más avanzados del mundo”, indicó. 

Por otro lado, Álvarez Maldonado contó que las expectativas “son importantes porque es una muestra que año tras año manifiesta su crecimiento y esperamos que esta edición de sus 20 años pueda seguir de la misma manera”. Para el directivo del IPCVA poder estar en AgroActiva para “significa poder estar cerca del pequeño y mediano y productor en general a los efectos de hacer todas estas transferencias de información que tenemos en el Instituto”. 

Carnicería Saludable 

Dentro de los atractivos que tiene el sector ganadero, en la edición número 20 de la mega muestra, se realizarán una serie de charlas informativas patrocinadas por el IPCVA para que los productores puedan interiorizarse de las últimas novedades productivas, nutricionales y bromatológicas. Allí se llevará a cabo un curso sobre Carnicería Saludable. 

Importante Jornada

"Aportes para una Argentina grande"

La Sociedad Rural Argentina concretará una muy importante jornada con destacadísimos oradores.

El próximo jueves 15 de Mayo se realizará una Jornada Abierta en las instalaciones del predio Ferial de Palermo, mas precisamente en el Restaurante Central.

El interesante programa incluye:

08:45 - 9:30 horas: Acreditación 

09:30 - 9:50 horas: Apertura de la jornada a cargo del Presidente y del Director de Acción Gremial de la SRA

Bloque 1: El campo como elemento dinamizador 

09.50 - 10:10 horas: El Potencial del Campo – Ing. Ricardo Negri 

10:10 - 10:30 horas: Qué fue de nuestros vecinos en la última década? – Lic. Ernesto Ambrosetti 

10:30 - 11:00 horas: Propuestas para eliminar la pobreza – Lic. Miguel E.Crotto 

11:00 -11:30 horas: Preguntas al Panel Cierre y conclusión: Sr. Alejandro Blacker (Presidente de AACREA) 

11:30 -12:30 horas: Visión de un comunicador social Maximiliano Montenegro 

12:30 – 14:00 horas: Almuerzo libre 

Bloque 2: Propuestas de política agroindustrial 

14:00 - 15:00 horas: Panel integrado por referentes de los partidos políticos: Javier González Fraga - UCR/UNEN; Esteban Bullrich - PRO; Marco Lavagna - Frente Renovador; y Jorge Todesca - Partido FE con la moderación de la Sra. Clara Mariño 

15:30 - 16:00 horas: Preguntas del público 

16:00 – 16:30 horas: Coffe break 

Nueva Mesa Directiva

Fernando Rivara es el nuevo presidente

de la Federación de Acopiadores de Cereales

La Junta de Gobierno de la Federación de Acopiadores de Cereales eligió a Fernando Adolfo Rivara, de la firma Rivara S.A., como el nuevo presidente de la entidad para el período 2014-2016.

La Junta de Gobierno de la Federación de Acopiadores de Cereales eligió recientemente al Dr. Fernando Adolfo Rivara como nuevo presidente de la entidad, hasta ahora a cargo de Roberto Riva, quien había sido electo por tres períodos consecutivos. Rivara, que desde el año pasado ocupa la titularidad del Centro de Acopiadores de Cereales, es médico veterinario egresado de la Universidad de La Plata y preside la firma Rivara S.A., con sede en la localidad bonaerense de Alberti, dedicada al acopio de cereales, la molienda de harina de maíz y la industrialización de productos alimenticios orgánicos. 

Durante su asunción al cargo, el flamante presidente expresó que “hay que hacer una permanente y enfática defensa de la cadena de comercialización en su conjunto, fundamentalmente de los productores. Pero también hay que preservar la figura del acopio, ya que su accionar contribuye a la transparencia y a la competencia, evitando eventuales efectos negativos en la determinación de los precios provenientes de una demanda final muy agresiva y relativamente concentrada. El mercado granario es muy apetecible y multimillonario, por eso es vertebral que en cada pueblo, en cada localidad del interior, haya un acopiador recibiendo la información de todos los compradores y aconsejando al productor”, insistió. 

Mañana comienza 

Mercoláctea 2014, en Rosario 

Serán cuatro días donde se reunirán todos los integrantes de la cadena láctea. 

En la muestra lechera, que se realizará del 7 al 10 de mayo en Rosario, en el predio ubicado en 25 de Mayo al 2000 (Av. de Circunvalación y Arroyo Ludueña), se verán los mejores ejemplares de las razas Holando Argentino, Jersey, Pardo Suizo y SRB; habrá remates de vaquillonas, reproductores y embriones de diversas razas. 

Se desarrollarán eventos de capacitación, seminarios y talleres dirigidos a públicos específicos, a cargo de técnicos y profesionales nacionales e internacionales, donde se analizarán los temas más relevantes del mercado y la potencialidad del sector, mirando a largo plazo. También estará el espacio destinado a los forrajes, con el Concurso y las demostraciones dinámicas. 

Este año se suma el Salón de Quesos Gourmet, un lugar donde se presentarán al público, a la prensa especializada y a los empresarios gastronómicos los mejores quesos del país. Además, las empresas más importantes del sector lácteo darán a conocer todas sus novedades en materia de maquinaria, productos y servicios. 

Se destacarán las Olimpiadas Lácteas, un semillero de profesionales, donde estudiantes de escuelas agrotécnicas y futuros profesionales de la actividad pondrán a prueba sus conocimientos, demostrando cuánto saben y su pasión por la lechería. 

La muestra se realizará en el predio ubicado en Av. 25 de Mayo 2000 (Bis) entre Sorrento y Circunvalación, del Miércoles 7 al Sábado 10 de Mayo, de 9:00 a 19:00 hs.. El valor de las entradas de Miércoles a Viernes para los adultos es de $ 60 y los menores de 12 años gratis acompañados por un mayor mientras que tendrán acceso libre los Jubilados el Miércoles y Jueves, los estudiantes de Escuelas Secundarias y Primarias el Miércoles, los Estudiantes Universitarios de Carreras afines de Miércoles a Viernes (presentando libreta universitaria).

Programa Miércoles 7 

10 a 13 hs.: Olimpíadas Lácteas. Lugar: Pista Central 

9 a 14 hs.: Foro de la Industria Láctea AATA Santa Fe. Lugar: Sala Pedro Labanca 

9 a 12 hs.: Jornada de Crianza para Estudiantes Avanzados. Lugar: Sala Bartolomé de la Ubre 

Trigo o Cebada?

Entre la espada y la pared 

De cara al comienzo de una nueva campaña fina, los productores están en duda entre el intervenido Trigo o la Cebada que ya no atrae como en otros años. 

La campaña se viene y no todo es cuestión de rentabilidad. Es que la intervención en el mercado triguero y la liberación temporal de cupos de exportación se mezcla con la Cebada que ya no tiene el mismo interés que otrora ya que es menos rentable que el cereal panadero y tiene complicaciones técnicas y comerciales que harán que este año se siembre menos. 

Según datos de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca sobre la primera estimación del área sembrada por los cultivos de Trigo y Cebada sobre doce distritos de la zona de influencia el área de fina el área de fina se incrementaría un 1,4 % al pasar de 986.500 ha en la campaña 2013-14 a aprox. 1 millón de has. en el ciclo actual. 

Con respectos a la participación sobre la superficie de fina, el cultivo de Trigo aumentaría del 62 al 70% mientras que la Cebada caería del 38 al 30%. 

Trigo 

Los primeros datos arrojan que la superficie de siembra en el sudoeste bonaerense, aumentaría un 14%, pasando de 610.500 has. en el ciclo 2013-14 a 696.600 has en la próxima campaña. El mayor incremento del área estaría dado en los partidos de Cnel. Dorrego y Cnel. Pringles, con un 25 y 20% de incremento respectivamente. 

Entre las posibles causas que llevaron al productor a retomar a la siembra de trigo se puede mencionar: El mejor precio del cereal frente a la Cebada, la necesidad de rotación y los muy buenos valores del Trigo a finales de noviembre del año pasado, donde llegaron a pagarse 4.000 $/tn, refrescaron la posibilidad de retornar al típico cereal nacional. No debemos dejar de evaluar la dependencia con el mercado interno y las restricciones que puedan surgir al momento de la venta de su venta. 

Cebada 

El área de siembra para la zona relevada, caería un 19%, al pasar de 376.000 has. en el ciclo 2013-14 a 303.900 has. en la próxima campaña. Entre los partidos que reducirían ampliamente su superficie de cebada podemos citar Tornquist, Adolfo Alsina y Bahía Blanca, con una caída del 40 y 35%. 

El Otoño se hace Expo 

Bolivar y Olavarría serán sede de las muestras de Otoño de las principales razas del país. Las propuestas son variadas y para todos los gustos. 

Los productores, profesionales y visitantes de Bolivar y Olavarría, encontraran la mejor genética de cada raza, podrán asistir a charlas sobre política y economía, y además conocer las últimas tecnologías del sector ganadero. 

En el predio de la Sociedad Rural de Olavarría (Av. Ituzaingó Sur) las emblemáticas razas que acompañan La Nación Ganadera se reunirán entre el 22 al 25 de mayo. Se expondrán ejemplares de Hereford, Limousin, Limangus y Shorthorn. Habrá remate de invernada, un remate televisado, juras, un sector vinculado a Caballos Criollos con paleteadas. 

Entre las actividades se concretará la 63° Exposicion de Otoño de Hereford, la 12° Exposición de Otoño de Limousin, una Exposición de reproductores Shorthorn. Como complemento se desarrollará un Campeonato de Pato, Charlas técnicas, un Paseo Artesanal, un Ciclo de conferencia sobre actualidad político-económica y del mercado ganadero, y los esperados Remates de Exposición Hereford, Limousin, y Shorthorn. 

Angus en Bolívar 

La 73° Exposición Angus de Otoño se realiza por tercer año consecutivo en Bolívar, del 5 al 10 de mayo; donde se rematarán más de 100 reproductores y la participación de los más importantes criadores de la raza líder del país, en el predio de la Sociedad Rural de Bolívar.