La Cebada llegó a una superficie de 1,05 mill/ha
El territorio aumentó 14%. El cultivo está complicado en el centro de la provincia de Buenos Aires por las inundaciones.
Con los últimos cuadros sembrados sobre el sudeste de Buenos Aires, la Cuenca del Salado y el sudoeste de Buenos Aires-y sur de La Pampa, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la siembra de cebada del ciclo 2015, con un total ocupado de 1.050.000 hectáreas, reflejando un incremento interanual del 14,1 % (campaña 2014 920.000 ha).
Durante el ciclo previo la siembra también culminada en estas fechas y a su vez también se registraban excesos hídricos en Buenos Aires, pero en diferentes regiones. Durante el ciclo 2014 los problemas se concentraban sobre el núcleo cebadero del sudeste de la provincia y este año cobran más importancia hacia el centro de la misma.
Las intensas lluvias ocurridas en amplios sectores de la provincia, empeoran la situación de muchos cuadros ya emergidos, generando excesos hídricos de diversa severidad.
Por zonas
De acuerdo al Panorama Agrícola Semanal de la BCBA, con reportes levantados hasta este jueves 20 de agosto, hacia el Centro-Norte de Córdoba el cultivo se encuentra transitando macollaje en buenas condiciones. Diferente panorama se relevó en sectores del Centro-Norte de Santa, en donde abundantes lluvias acumuladas durante los días previos generaron excesos hídricos en lotes que transitan macollaje. Pese a ello, también se relevaron lotes que no fueron afectados por intensas lluvias y que aún mantienen muy buena condiciones.
Sobre la zona Núcleo Sur los problemas por excesos hídricos cobran mayor relevancia. En esta región existen problemas de caminos y cuadros anegados, por lo cual muchos productores aún no pueden volver a sus campos. El área implantada para el presente ciclo se estima en 64.000 Ha, de las cuales aún no se puede dar precisión del grado de daño que generarán los excesos hídricos.
Hacia el Centro de Buenos Aires, así como para la zona de la Cuenca del Salado, la situación es muy complicada. En estas zonas el cultivo ha tenido un muy buen desarrollo de sus primeras etapas y se encuentra entre macollaje y diferenciación de hojas. No obstante, importantes sectores se han anegado a causa de las fuertes lluvias y hasta el momento el estado de los caminos dificulta la evaluación de las pérdidas generadas. Entre estas dos zonas se contabilizan hectáreas sembradas con cebada por un total de 55.000 Ha.
En el Sudeste de Buenos Aires, la situación es varía según zonas. La disponibilidad hídrica va desde óptima hasta excesiva según la ubicación del lote en zonas bajas o elevadas. La condición de los cuadros es muy buena y el cultivo aún se encuentra macollando en los casos más avanzados. En estos últimos lotes se han realizado las primeras re-fertilizaciones en la región. Al igual que lo reportado en otras zonas con excesos hídricos, la cebada en el sudeste de Buenos Aires comienza a evidenciar presencia de enfermedades foliares, aunque en una baja proporción de los cuadros.
Por último, las zonas del margen oeste bonaerense y de la provincia de La Pampa, presentan un panorama diferente al citado en el resto de las regiones. En estas, las lluvias han sido de gran utilidad al recuperar la humedad del suelo en sectores donde la misma comenzaba a ser escasa. El estado de desarrollo del cultivo en estas zonas va desde emergencia en cuadros puntuales del sudoeste bonaerense, hasta encañazón en los lotes más adelantados del noroeste de Buenos Aires. (NAP)
