La ganadería bonaerense frente al cambio de Gobierno

Víctor Tonelli, criador de la Cuenca del Salado y analista del sector, plantea cuáles son las expectativas de los productores de su zona ante el triunfo de María Eugenia Vidal. Qué medidas se necesitan de un próximo Gobierno Nacional. Los posibles cambios en los modelos productivos y en los precios de la hacienda. La ganadería bonaerense frente al cambio de Gobierno 

El triunfo de María Eugenia Vidal, sumado a la fuerte posibilidad de que el próximo Presidente sea Mauricio Macri, ha generado una expectativa muy positiva en el sector ganadero bonaerense básicamente por dos motivos: 

El primero es que se espera que el Estado esté nuevamente presente, no sólo para cobrar impuestos adecuados a las posibilidades de los productores sin la desmesura de los últimos tiempos, sino para administrar adecuadamente los recursos y dar respuesta a los principales problemas que enfrenta la región. 

Entre ellos, los reclamos más escuchados tienen que ver con el manejo adecuado de las cuencas, minimizando los efectos de los excesos hídricos. También, la mejora significativa de la infraestructura de caminos asfaltados y de tierra, el desarrollo de la electrificación rural y otras tantas tareas que no sólo estimularán el arraigo rural sino que contribuirán a mejorar la productividad de una zona extensa, de gran potencial agropecuario. El control de la inseguridad rural, incluido el abigeato, es otra asignatura pendiente. 

El segundo es que la gestión de Vidal permitirá coordinar las demandas regionales con el ajuste de políticas macro que llevará adelante el Gobierno Nacional, lo que resultará clave para modificar los escenarios futuros. Poco podría hacer la Gobernadora electa en incrementar la competitividad de la ganadería vacuna si a nivel nacional no se modifican las políticas de intervención de los últimos 10 años. 

Concluyo entonces que la elección de Vidal ha sido un paso enorme, pero que se requerirá del triunfo de Cambiemos para completar el escenario necesario para lograr el despegue de la ganadería. 

El cambio de escenario 

Dado que Cambiemos ha expresado con claridad que en caso de asumir la Presidencia van a devolver la competitividad exportadora con un tipo de cambio único, sin retenciones ni ROE´s, la posibilidad de su triunfo refuerza las expectativas positivas del sector. 

Esta visión ya había comenzado a anticiparse en el mercado ganadero tanto en la firmeza de la demanda por vientres como en el valor de la invernada. Estas variables sumadas a la extraordinaria relación carne/grano están impulsando los procesos de recría lo que permitirá, gradualmente, recuperar la producción de novillos con más kilos por cabeza faenada. 

Capacitación para estudiantes en Internet 

Agrofy lanza el programa Market Makers 

El próximo martes en la Facultad de Ciencias Económicas y Estadísticas de la UNR presentarán a estudiantes una propuesta de capacitación gratuita y online sobre Internet, el comercio electrónico y su aplicación en los agronegocios. 

Market Makers es el programa de capacitación abierta de Agrofy, la empresa que nació en Rosario para simplificar los agronegocios. Este programa está orientado a estudiantes de Cs. Económicas, Ingeniería, Comunicación, Administración y carreras afines a los negocios, a Internet y al agro. 

Es una propuesta gratuita, sin precedentes en Argentina, basada en tres aspectos fundamentales: una propuesta de capacitación online sobre comercio electrónico, un conjunto de experiencias prácticas en la ciudad del alumno y un sistema de puntos, canjeables por premios, que reconocen el desempeño durante el programa. 

Charla abierta

El martes 3 de noviembre es la primera charla abierta en la Facultad de Cs. Económicas de la Universidad Nacional de Rosario con sitio en calle Bv. Oroño 1261, a las 18 hs en el Salón de Actos. 

“El objetivo es contarles a los estudiantes qué está pasando en el mundo de los negocios en Internet y qué tiene eso que ver con ellos y su carrera. Además vamos a presentarles el Programa Market Makers e invitarlos a participar”, afirmó Luciano Tirelli, Líder del Programa Market Makers de Agrofy. 

“Si sos estudiante universitario y querés aprender sobre ‪‎eCommerce‬ con aplicaciones concretas para el agro, esta oportunidad es lo que estabas buscando”, adelantó y agregó: “Vení a conocer nuestra propuesta de capacitación para que ingreses al mundo de la economía y el comercio digital”. 

Para mayor información visitar http://marketmakers.agrofy.com.ar, https://www.facebook.com/mmagrofyarg, o https://twitter.com/MMAgrofyARG

Con buenas expectativas

El Girasol acelera a fondo 

Dos razones fundamentan el cambio de ánimo de los productores: aumento del precio internacional y expectativas de quita de retenciones. 

Cuando aún queda un mes para continuar con la siembra, los productores girasoleros analizan aumentar el área movidos por la expectativa de una baja en las retenciones y la mejora del 13% en el precio internacional del aceite en los últimos 40 días. 

“Estamos convencidos de que el próximo gobierno modificará sustancialmente – si no las elimina – las retenciones del 32% sobre el girasol que, desde 2007, vienen oprimiendo a la cadena de valor”, aseguró Luis Arias, presidente de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR). 

“Sin considerar modificaciones en el tipo de cambio oficial, y si las retenciones bajaran a cero, el productor cobraría unos 315 dólares por tonelada, lo que posicionaría al cultivo de girasol como una alternativa muy competitiva para las provincias de La Pampa y Buenos Aires”, sostuvo. 

“Considerando un rinde de 20 quintales por hectárea, el productor podría sumar unos 273 dólares más si las retenciones al girasol desaparecieran. Es el día y la noche”, expresó el asesor económico de ASAGIR, Jorge Ingaramo. 

Con este escenario, la Asociación es optimista en la evolución de la siembra para lo que resta de la campaña.

Cursos a distancia del ISEA 

Se llevarán a cabo dos propuestas. Uno sobre cultivos de Soja, Girasol, Trigo y Maíz y el restante de Administración de la Empresa Agropecuaria 

El ISEA realizará dos importantes cursos a distancia desde el 23 de noviembre y con una duraciòn de 2 meses. 

En un mundo como el actual, con una economía tan globalizada obliga a los empresarios agropecuarios a una rápida adaptación a las más altas exigencias competitivas. Para ello, la capacitación y actualización en los distintos tipos de explotación rural y nuevas tecnologías son hoy por hoy factores fundamentales del agro. 

La Sociedad Rural Argentina ha buscado cubrir un amplio espectro de la educación relacionada a la actividad agropecuaria, desde la educación media en el Colegio Realicó, hasta la educación no formal impartida en el Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA).

El ISEA desde el 2011, también dicta Carreras y cursos a distancia y en ésta oportunidad brindará uno denominado "Cultivos de Granos: Soja, Girasol, Trigo y Maíz" con el objetivo de brindar conocimientos teóricos y prácticos sobre el manejo agronómico moderno de los cultivos de trigo, maíz, soja y girasol en planteos de alta producción y bajo el marco de buenas prácticas agrícolas.

El curso restante será sobre "Administración de la Empresa Agropecuaria" con el objetivo dec analizar la empresa agropecuaria a nivel micro y uniformar las formas de cálculo de márgenes brutos y resultados económicos de la empresa, y b Brindar herramientas para comprender cómo se analiza y se comprende cada unidad de negocio del campo argentino.

¿Cuáles son las ventajas de capacitarse en este tipo de Cursos? No hay clases ni evaluaciones presenciales. No requiere movilizarse del lugar de trabajo. Le permite manejar sus propios horarios. 

El Profesor titular será el  Ing. Agr. Martin Torres Duggan y la fecha de inicio será el venidero 23 de Noviembre con una duración de dos meses. La forma de pago podrá ser con tarjeta de crédito (hasta 3 cuotas c/interés), por transferencia o deposito bancario, o pago de contado en las oficinas. Existen además promociones para socios de la SRA de un 10% de descuento .Si tomas más de un curso a partir del segundo tenes 10% de descuento. 

Todos los cultivos hoy dan en rojo

El economista de la Bolsa de Cereales, Ramiro Costa, advirtió resultados negativos en todos los granos para la campaña 2015/16 y que la falta de rentabilidad conspira contra la sustentabilidad del sistema agrícola. un informe privado asegura que el campo tiene menos poder de compra hoy que en los años 90 

"Estamos viendo resultados negativos en todos los cultivos y tenemos la pauta que esta campaña 2015/16 ya arroja quebrantos aún en las zonas más productivas del país", advirtió Ramiro Costa, economista jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), quien disertó en el marco de la jornada denominada "Situación del mercado mundial de granos y perspectivas a corto plazo" llevada a cabo esta semana en la entidad porteña. 

"Producir en zonas alejadas a los puertos arroja resultados mucho más negativos", señaló el especialista de la BCBA, para luego mencionar que "el campo necesita cambios en la política porque evidentemente así como estamos el sistema no está funcionando". 

En su exposición en la jornada organizada por Agropharma en conjunto con la embajada de Estados Unidos, la Fundación INAI y REAL Argentino, Costa hizo hincapié en la sustentabilidad del sistema agrícola: "Un esquema en el cual la rentabilidad es negativa no ayuda para nada a ejercer las buenas prácticas que tanto reclamamos", dijo. 

En tanto, el directivo de la BCBA realizó un breve análisis sobre lo ocurrido en los últimos años. "No logramos el crecimiento que se esperaba hace una década; la tasa de producción, si bien se alcanzó un récord de 107 millones de toneladas, fue mejor en el período precedente". 

Para Costa, "esto se debió a que los precios internacionales de los granos cayeron respecto a otros tiempos, a eventos climáticos desfavorables, a la alta presión tributaria y a las restricciones vinculadas al comercio". 

Por último, el especialista destacó que "la tasa de producción agrícola en la Argentina se duplicaría si se eliminaran retenciones y restricciones comerciales. Tenemos un futuro promisorio en un contexto complicado". 

Peor que en los 90 

En tanto, un trabajo de la consultora Invecq arrojó que el derrumbe de los precios internacionales de las materias primas, la inflación, el dólar "planchado" y las retenciones conforman un coctel que ha derivado en que el poder adquisitivo de una tonelada de soja, trigo o maíz sea en la actualidad menor a los de inicios de los 90 y se ubiquen en niveles muy cercanos a los años previos a la salida de la convertibilidad. 

Forte asumió como nuevo presidente del IPCVA 

Es el representante de Federación Agraria Argentina en el Instituto. Fue elegido por las entidades de la producción. Lo sucede a Alvarez Maldonado 

En el marco de la Asamblea de Representantes que se llevó a cabo hoy martes en el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), las entidades de la producción (Confederaciones Rurales Argentinas, CONINAGRO, Sociedad Rural Argentina y Federación Agraria Argentina) eligieron como nuevo Presidente del Instituto a Ulises “Chito” Forte, representante de Federación Agraria Argentina. 

Forte (30/11/1962), productor agropecuario de General Pico, La Pampa, es un dirigente gremial de extensa trayectoria que ocupó en distintos periodos la secretaría gremial, la vicepresidencia y la sindicatura de FAA. También fue Diputado Nacional por la Unión Cívica Radical (UCR) entre 2009 y 2013. 

En el marco de la Asamblea, Forte aseguró que “la nueva etapa del IPCVA tendrá como objetivo “fomentar el aumento de producción de carne en todo el país”. Entre otras cosas, el nuevo presidente sostuvo que “tenemos que terminar con el ‘ternericidio’ y propiciar un aumento en el peso de faena por medio de incentivos”, aseguró. 

“También vamos a trabajar para impulsar una modernización en el sistema de tipificación”. “El país avanza hacia una etapa de diálogo y de búsqueda de consensos y desde el IPCVA continuaremos trabajando para potenciar las sinergias con el Estado y terminar con las dicotomías y antinomias dentro de la cadena. El Instituto ya ha demostrado que se puede articular virtuosamente lo público y lo privado en beneficio del país”, concluyó. 

Sobre el IPCVA 

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es un ente de derecho público no estatal creado por ley 25.507, promulgada el 11 de diciembre de 2001. El Instituto funciona con fondos privados que aportan de manera conjunta productores ganaderos y frigoríficos de todo el país. El IPCVA se orienta a mejorar y consolidar la imagen de los productos cárnicos argentinos, aprovechando la historia y tradición del país en la materia y el prestigio ganado en los mercados internacionales. 

Efecto elecciones

Cereales subieron en promedio 7,5% 

En el mercado argentino, el Maíz ganó el 11% y el Trigo enero 4%. También subió la Soja nacional, aunque tuvo la tercera caída consecutiva en Chicago. 

La promesa de Mauricio Macri de sacar los permisos de exportación y eliminar retenciones al trigo y maíz, recobró luego de que el domingo candidato de Cambiemos llegará al balotaje y con chances de ser electo presidente, y motorizó los precios este lunes en el mercado granario, donde se registraron subas en promedio del 7,5 por ciento. 

La mejora más importante se vio en el maíz disponible donde el precio alcanzó los $1.200 la tonelada, lo que implica un alza del 11%. La misma tendencia siguió el contrato abril 2016, aunque el ascenso fue del 4,7 por ciento. 

En el trigo en el mercado disponible avanzó 50 pesos desde el viernes pasado. Mientras que en el contrato enero ganó u$s 6 por tonelada, en ambos casos el alza fue del 4 por ciento. Si bien por éstas horas se levanta la cosecha en el norte del país el productor no vende. Además restan entre 4 a 3 millones de toneladas de la campaña vieja que no se comercializaron. 

“Lo positivo para el maíz es que al ubicarse por arriba de los u$s140, se acercó a un precio libre de retenciones. Un valor interesante para aquel que cultive en campo propio”, manifestó Carlos Poullier, analista de Globaltecnos, al diario BAE. 

Durante su campaña, el candidato de Cambiemos propuso a los productores terminar con las retenciones del 23% y 20% que tienen hoy el trigo y maíz, respectivamente. Pero también abrir al mercado a que exportadores y molineros pelee por los cereales dejando por sentado que no ya no serán necesario más permisos para exportar. “Pese a la suba, el productor no va a salir a vender masivamente. Cuando se producen éstas alzas retiene porque piensa que mañana vuelve a mejorar el precio”, dijo desde Agripac, Pablo Adreani. 

Otra opinión

“Hoy el productor no necesitar vender. Hay créditos para insumos con tasas en pesos, que lo hace atractivo frente a una expectativa de devaluación que a la larga puede mejorar el precio”, sostuvo la analista de mercado, Lorena D‘angelo. Soja de acá y de allá En el caso de la soja la mejora fue del 1,3% en los contratos de mayo. La oleaginosa no está atada a las promesas electorales sino más bien al mercado a partir de una sobreoferta de porotos desde los Estados Unidos y muy pronto de Brasil. 

"Vemos con satisfacción
que la ruralidad dio vuelta el voto" 

El presidente de la Rural recordó la votación de 2011, en la que el kirchnerismo se impuso en muchos pueblos y ciudades rurales. 

El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Etchevehere, ponderó hoy los resultados de las elecciones nacionales y señaló que el campo cambió su voto respecto de las elecciones de 2011, cuando resultó electa Cristina Fernández de Kirchner para un segundo mandato, con alta representación del voto de la ciudades y pueblos que viven mayormente de la economía agropecuaria. 

"Vemos con satisfacción que la ruralidad dio vuelta el voto. La misma ruralidad que en el 2011 creyó en el proyecto oficial de mejorar la calidad institucional, al poco tiempo fue defraudada y ahora pudieron interpretar que la suerte del sector agroindustrial va de la mano del crecimiento en todas las provincias”, afirmó Etchevehere por radio Continental. 

El dirigente apuntó que en los mismos pueblos y ciudades donde el kirchnerismo se había impuesto en las anteriores presidenciales "ahora vieron que la suerte de la actividad agroindustrial va de la mano de buenas políticas" para el campo y también en el plano internacional. "Con otras políticas a las que viene expresando el kirchnerismo, el sector (agropecuario) va a responder", afirmó. 

También el presidente de la Rural quiso "destacar la transparencia del comicio y también el compromiso de los productores que fueron a fiscalizar las elecciones". (NAP)

Programa CAMPO total TV - 25/10/2015

por Cablevisión Tres Arroyos, A.G. Chaves y la región  

Primer  segmento

Segundo segmento

Rematazo de Don Romeo 

En la Sociedad Rural de Olavarría la cabaña realizó el 10º remate con excelentes promedios y 430 animales comercializados 

En una tarde de sol pero fría el calor estuvo del lado de los precios para la décima subasta anual de Cabaña Angus de Alejandro Spinella. Muchos cabañeros y criadores fueron llegando paulatinamente mientras un excelente servicio los recibía y esperaba una excepcional vaca con cuero de plato principal.

El día sirvió también para que la cabaña entregue un reconocimiento a un querido colega, don Hugo Bossié quien ya jubilado luego de muchos años en el periodismo agropecuario ahora disfrutará de su familia.

A través del debut de la casa consignataria Madelan S.A. y el martillo de Santiago Vidal Molina se trabajó con 180 días libres, 10% de descuento por pago contado o las tarjetas rurales que por ejemplo Procampo tenía un convenio de 270 días. 

La venta también se realizó por Internet con muchos conectados pero con ofertas que fueron siendo superadas por quienes asistieron a la Sociedad Rural de Olavarría.

Hubo muchas manos, excelente encierre y si bien la venta no fue ágil los precios fueron llegando con extraordinarios promedios en todas las categorías y destacados máximos como -por ejemplo- los 147.000 pesos pagados por el 50 % de la RP 424 hija de Zorzal y preñada por Bismark adquirida por Ojea Rullán y Agrociam. Es de destacar que tanto en la torada como en los vientres siempre se destacó la preferencia de los comprdores por los colorados que superaron en precio a los negros.

Un gran trabajo de los representantes de la firma, el arduo trabajo del equipo de Don Romeo encabezados por Alejandro Spinella, la fuerte presencia en la organización de Ricardo Álvarez y genética de punta conspiraron para una tarde soñada.

Aquí detallamos toda la venta: 

Toros A.Angus PP (13): $ 100.000 / 36.000 - Prom: $ 58.692

Toros A.Angus PC (64): $ 26.000 / 42.500 - Prom.: $ 31.937

Vaquillonas A.Angus PP (4): $ 25.000 / 162.000 - Prom.: $ 113.000  (*)

Vaquillonas A.Angus PC par. Primav. (61): $ 18.000 / 20.200 - Prom.: $ 19.155

Vaquillonas A.Angus PC par. Otoño (141): $ 15.500 / 19.200 - Prom.: $ 17.382

Vaquillonas A.Angus Mas par. Otoño (88): $ 16.300 / 18.500 - Prom.: $ 17.694

Vaquillonas A.Angus grales. par. Otoño (30): $ 14.000 / 16.000 - Prom.: $ 15.000 

Vaquillonas A. Angus grales. p/entorar (21): $ 13.000 

Embriones A.Angus -paquete de 4- (2): $ 55.000 
(*) Se comercializó el 50% de una Vaquillona en 147.000 $

Todas las fotos de la jornada AQUÍ

Gobierno sólo liberó para

exportación el 7% del trigo baja proteína 

Las estimaciones más difundidas indican que existen al menos un millón de toneladas de trigo baja proteína 2014-2015 sin comercializar en el sur de la provincia de Buenos Aires. 

El Gobierno argentino sólo liberó 7% de trigo baja proteína, cuando se va a cumplir un año de su cosecha y a pesar de haber hecho un registro de potenciales compradores, mientras que ahora faltan dos meses para que ingrese el grueso del nuevo cereal.

Las escasas partidas liberadas son del cupo de trigo baja proteína 2014-2015, con un nivel proteico inferior a 10,5 por lo que no tiene calidad panadera. El 16 de julio último el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, y su par de Economía, Axel Kicillof, prometieron liberar un cupo de exportación de 500.000 toneladas de trigo de baja proteína, "pero eso no se cumplió, informó el sitio Valor Soja. 

En tanto, el 10 de septiembre, el secretario de Comercio, Augusto Costa, creó un registro en el cual debían inscribirse los exportadores interesados en comprar 399.895 toneladas de trigo baja proteína previamente identificado con otro registro destinado a productores del cereal localizados en el sur de la región pampeana. Pero hasta el momento apenas se oficializó un 7% de ese cupo de exportación de trigo con un nivel proteico inferior a 10,5% cuando faltas menos de ocho semanas para el ingreso de la mayor parte de la nueva cosecha del cereal campaña 2015-2016. 

Según Valor Soja, "sólo dos empresas fueron habilitadas para exportar trigo baja proteína: Nidera con 27.500 toneladas y Bio Grains con 1331 toneladas, parte del cual corresponde a trigo baja proteína orgánico". 

Las estimaciones más difundidas indican que existen al menos un millón de toneladas de trigo baja proteína 2014-2015 sin comercializar en el sur de la provincia de Buenos Aires. Muchos productores no aceptaron inscribirse en el registro habilitado por la Secretaría de Comercio al considerar inapropiada tal intervención en el mercado del cereal por parte del Gobierno para los tenedores de trigo baja proteína. 

Don Romeo remata hoy en Olavarría 

La cabaña llevará a cabo hoy viernes 23 desde las 12 horas su 10° Remate Anual con un extraordinario plazo de 180 días libres. Dialogamos con Alejandro Spinella sobre la venta de hoy.

En la mañana del día de hoy a través de CAMPO total Radio (programa que se emite de lunes a viernes de 7 a 8 por FM 105.3 Mhz) dialogamos con el titular de Cabaña Don Romeo. Alejandro Spinella sostuvo que es una fecha muy especial, es el Décimo Remate Anual de Cabaña Angus Don Romeo.

Hoy viernes 23 de Octubre se concretará en las instalaciones de la Sociedad Rural de Olavarría, ésta vez con la firma consignataria Madelán S.A. En la subasta saldrán a venta 100 excepcionales toros como lo demuestra la imagen, 20 PP y 80 PC. Todos los toros a venta son hijos de destacados padres como hijos de Cóndor, Crédito, Líder, Vidente, Brillance, General, Facón, Quebrantador, Supremo, Cañonazo, Brigadier, Aristóteles y Pepino. Incluso hay un destacado lote de toros recomendados para vaquillonas. 

Además se comercializarán 400 vaquillonas; 20 PP, 180 PC y 200 Mas. Los vientres son hijas de Cóndor, Crédito, Vidente, Brillance, Bismark, Quebrantador, Supremo, Cañonazo, Brigadier, Pepino y Cowboy Cut. Están Inseminadas con Vidente, Cóndor, Brillance, Bombardero, Aristóteles y Kambá. 

Todo el rodeo es Bio Acondicionado y saldrá con un extraordinario plazo de 180 días libes o 10 cuotas sin intereses. Por contactos con la firma consignataria lo pueden hacer con Juan Diez (011-5013-4014 ó jdiez@madelan.com.ar) o bien con Ricardo Álvarez al 02284-440222 / 15588873.

Les dejamos la nota realizada con Alejandro Spinella que nosda detalles del remate:

Cayó 20% la siembra de Maíz de primera 

Ahora falta ver las hectáreas que se destinarán al cultivo de segunda. En algunas regiones no da el clima. 

Mientras los productores comenzaron a evaluar que superficie destinarán a la siembra tardía de maíz se aproxima el cierre de la venta de tiempo destinada a este cultivo, con una superficie que en principio alcanzaría a los 2,7 Mns de hectáreas, superficie que representó una merma de 20 puntos porcentuales, comprado con los 3,4 Mns de hectáreas cubiertas en la campaña anterior. 

En el trascurso de la última semana continuó la incorporación de lotes de maíz con destino grano comercial, correspondiente a la campaña 2015/16, y los mayores progresos de siembra se concentraron en el sur del área agrícola nacional, indicó el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos aires, en base al relevo terminado este jueves. 

Sobre el final de la ventana óptima para la incorporación de lotes tempranos en la zona núcleo maicera, los productores se encuentran evaluando la superficie que destinarán a maíces tardíos y/o de segunda ocupación. 

Esa superficie estará supeditada a aspectos técnicos, tales como el tipo de barbecho, profundidad de napas y condiciones climáticas; como a los valores futuros del cereal en la plaza local y los rindes de indiferencia zonales. A la fecha se afianzan los planteos de baja tecnología para encarar esta nueva campaña, tanto para cultivos tempranos como tardíos. 

Frente a este panorama mantenemos la intención de siembra inicial en 2.720.000 Ha, aseguraron desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Hacia la región Centro-Este de Entre Ríos los cuadros tempranos se encuentran diferenciando hojas, llegando a la fecha los lotes más avanzados a estadíos de V8-V10. 

Por otro lado continúan reportándose aplicaciones con productos insecticidas para controlar ataques aislados de orugas cortadoras. En sectores de las provincias de Misiones y Corrientes, el cultivo se encuentra por iniciar el desarrollo del tallo. 

En primavera, se produce hasta el 70 % del forraje del año 

Si bien se trata de una estación clave, el mal manejo puede provocar pérdidas de calidad, reducir el rebrote y su persistencia. Recomendaciones técnicas para evitar un crecimiento descontrolado. 

La primavera se destaca del resto de las estaciones por ser el momento en el que los paisajes recuperan su verdor. Así, las condiciones más favorables de temperatura estimulan el crecimiento de flores y plantas, entre las que se ubican los forrajes templados. 

Para evitar un crecimiento descontrolado –que repercute en pérdidas de producción y de calidad de forraje–, se recomienda aplicar buenas prácticas de manejo. Para abordar estas temáticas, el INTA organizó la jornada de capacitación Pasturas 2015 para el 29 y 30 de octubre en la Unidad Integrada Balcarce, Buenos Aires. 

De acuerdo con Horacio Sarlangue –extensionista del INTA Balcarce– “la primavera es la estación clave dado que en este momento del año las pasturas templadas pueden producir hasta el 70 % del forraje del año”. 

Con frecuencia, en primavera, se desaprovecha el potencial productivo de las pasturas, debido a un crecimiento descontrolado de las plantas que repercute en una importante pérdida de calidad, perjudica el rebrote y reduce sustancialmente la persistencia de la pastura. Para evitar que las pasturas “se pasen”, Alejandra Marino –docente Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata– sostiene que es “fundamental” actuar tempranamente y estar preparado para realizar un pastoreo intenso antes de que se manifieste el crecimiento reproductivo. 

Así, surge el “control temprano de la floración” que permite eliminar las varas florales, reactivar la producción de hojas y nuevos macollos y, en consecuencia, generar un rebrote con nueva producción de forraje de calidad. Esto, además, contribuye a hacer un mejor uso del agua, lo cual es muy importante en la antesala del verano. 

“Una vez incorporado ese control temprano de la floración, es posible avanzar para ampliar la ventana de producción primaveral de forraje a un período de 70 a 100 días de utilización, según las condiciones hídricas a fines de la estación”, indicó Marino. 

Con frecuencia, en primavera, ocurre un desaprovechamiento del potencial productivo del forraje. A fin de adelantar la primavera, en la zona del sudeste bonaerense, se incorpora la fertilización nitrogenada a la salida del invierno lo que permite una acumulación de entre 2 y 3 mil kilos de pasto por hectárea a fines de agosto y principios de septiembre. 

Comienza la campaña de vacunación 

Se inicia el venidero 26 de Octubre para la Aftosa, Bruselosis y Carbunclo

La Sociedad Rural de Tres Arroyos (S.C.) informa a los productores ganaderos que el 26 de Octubre comienza el período 02/2015 de vacunación antiaftosa y finalizará el 23 de Diciembre. 

De acuerdo a las reglamentaciones vigentes es requisito vacunar todos los bovinos y registrar esta vacunación en la oficina local de SENASA para estar en condiciones de realizar movimientos de hacienda con cualquier destino o compra. Se recuerda la vacunación de brucelosis a las terneras entre 3 y 8 meses de edad, y realizar la Vacunación de Carbunclo. Se aconseja a los productores realizar la vacunación lo antes posible y en un solo acto, para evitar movimientos innecesarios de la hacienda. 

Comunicarse con la oficina de coordinación de la vacunación, en Avda. Moreno 420 de Tres Arroyos o llamando a los teléfonos (02983) 422816 / 15458984 / 15469777 para realizar el trabajo en fecha. E-mail: entesanitario@ruraltresarroyos.com.ar 

Recuerdan ademas que se encuentra en plena vigencia la Resolución 115/14 que establece la vacunación obligatoria contra Carbunclo, la cual deberá realizarse y registrarse entre el 1 de mayo y el 30/12 de cada año. 

De acuerdo a lo manifestado por representantes del MAA de la provincia de Buenos Aires, quienes no hayan dado cumplimiento, no podrán movilizar hacienda. Por más información consultar AQUÍ

Protección vegetal

Se deberá inscribir en el RENSPA antes del
10 de noviembre para poder comercializar su cosecha fina 

El requerimiento de mayor información detallada y actualización constituye un aporte al mejoramiento de la calidad de nuestros productos agropecuarios. 

Debido a la problemática de las malezas resistentes, su impacto en la comercialización y exportación y la complejidad de las estrategias adoptadas para su control, el Ministerio de Agricultura de la Nación y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), informan la necesidad de que todo productor, deberá estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), antes del 10 de noviembre de 2015, para comercializar su cosecha fina. 

Además se recuerda a los productores agrícolas, que la inscripción en el RENSPA es obligatoria para todas las actividades del sector desde el 2008, y a partir de la Resolución 423/14, en su artículo 14, es obligatoria la actualización anual de los datos o toda vez que realice un cambio de actividad o cultivo. El requerimiento de información de mayor detalle y actualización constituye un aporte al mejoramiento de la calidad de nuestros productos agropecuarios.

Dónde está parada la ganadería argentina 

Ante una plaza local abastecida y precios de la hacienda que vienen acompañando la inflación, el sector cuenta con oportunidades en el mercado internacional. Con medidas favorables para el comercio exterior, en un par de años se podría recuperar el promedio histórico de exportaciones. Por Miguel Gorelik. 

Frente a la inminente primera vuelta de las elecciones presidenciales, desde Valor Carne hacemos un repaso de los principales indicadores del mercado de ganados y carnes con la idea de saber dónde estamos parados y cuáles son las perspectivas de corto plazo. Una información de interés para el sector y también para quienes toman decisiones. 

En cuanto al abastecimiento del mercado interno, tema de alto impacto mediático ante cualquier desvío, podemos afirmar que, a grandes trazos, la situación es normal. En tal sentido, en los últimos dos meses (sep/oct), la oferta de animales en el Mercado de Liniers, un canal menor pero muy representativo para seguir tendencias, resultó apenas 5% inferior al promedio del último año. 

Así las cosas, los precios reales se mantuvieron estables en ese lapso. Considerando la inflación verdadera, los mismos promediaron los $18,50 de hoy por kilo vivo para el novillo, con extremos en +/-4%. De más está decir que semejante firmeza significó que el valor de la hacienda pudo acompañar la muy alta inflación actual, del 28% en doce meses, lo que no es poca cosa. 

No sucedió lo mismo con el novillo pesado y trazado que, ante una oferta escasa, en el mismo período mostró un aumento del 7% en pesos, en términos nominales, lo que implica más del doble de la inflación. Bueno para el ganadero, malo para los frigoríficos. 

Además, con un ritmo de devaluación en el mercado oficial de cambios del orden de la mitad de la inflación verdadera (poco más del 1% mensual), el costo para la industria exportadora no ha dejado de aumentar en dólares, superando ahora en 60% al promedio del Mercosur y en 75% a Brasil, gran potencia exportadora. 

Por su parte, el despacho de animales para faena en agosto y septiembre se ubicó por encima de igual período de 2014, aunque con una diferencia importante entre machos y de hembras. Mientras los primeros fueron los motores del incremento total del procesamiento, las segundas se retrajeron a la menor participación desde 2012, un primer indicador de que se está atravesando una fase de retención.