Pasturas sustentables
Se realizará un Día de Campo en 29 de Mayo en General Conesa
Regeneracion de pastizales para sustentar la ganadería será el tema central de la jornada con ingreso libre y gratuito donde el disertante será el Ing. Agr. Pablo Borrelli de Ovis 21 en la Sociedad Rural Conesa ubicada en Belgrano Nº 265 de la ciudd rionegrina.
La Campaña insta a llegar a las 6 millones de hectáreas bajo manejo regenerativo y sustentable (GRASS) y aquellos que deseen inscribirse se deben contactar con Pedro Helling al celular 0298-154291868 o bien por mail a pedrohelling@yahoo.com.ar.
La Jornada –que también tendrá actividad a campo- está destinada a Productores ganaderos, Técnicos, Estudiantes y Funcionarios y las temáticas serán: Informar sobre la campaña de las 6 Millones de hectáreas y sobre cómo pueden participar los productores; Qué importancia le damos al pastizal natural cuando analizamos el negocio de la ganadería, Analizar la situación ambiental, el manejo de la fauna silvestre y las soluciones que aporta el Estándar GRASS y el manejo regenerativo de pastizales, basado en el Manejo Holístico, Diferenciar los productos de la ganadería (fibras y carne) usando la Certificación de Manejo Sustentable de Pastizales,; y Perspectivas para posicionar las lanas y las carnes sustentables patagónicas en el mercado mundial.
El programa detallado:
09.00 a 09.45 hs.: Panorama general: El desafío de la sustentabilidad
09.45 a 11.00 hs.: Introducción al Estándar GRASS y al manejo regenerativo
11.00 a 11.15 hs.: Café
11.15 a 12.15 hs.: El manejo Holístico: Principios y resultados de casos reales
12.15 a 13.00 hs. Debate abierto sobre como regenerar los campos.
13.00 a 14.00 hs.: Almuerzo
14.30 a 15.30 hs. Aprendiendo a leer los pastizales
15.30 a 16.15 hs.: Manejo de conflictos con la fauna silvestre
16.15 a 17.00 hs.: Diferenciación de productos en el mercado usando GRASS
17.00 a 17.30 hs.: Cuál es el negocio de regenerar los campos y certificar productos?
17.30 a 18.00 hs.: Debate abierto: cómo lograr rentabilidad sustentable?
